Съдържанието на статията

  • Как да заменим захарта с правилно хранене
  • Как да заменим захарта в готвенето
  • Какво да пия чай с отслабване
  • Диетичен подсладител
  • Загуби фруктоза
  • Можете ли да замените захарта с мед?

Учените са доказали вредното въздействие на бялата (рафинирана) захар върху човешкото тяло, но ние сме толкова свикнали да си угаждаме с бонбони от магазина! По време на строга диета често възниква въпросът как да заменим захарта по време на отслабване, което може да бъде решено чрез заместители на сладки продукти от естествен или изкуствен произход. Като елиминирате само гранулираната захар от диетата си, можете да изхвърлите няколко излишни килограма мазнини.

Как да заменим захарта с правилно хранене

За добро здраве, поддържане на добро здраве и атрактивна физическа форма трябва да се придържате към балансирана диета. Можете да замените захарта с правилно хранене със следните продукти:

  • горски плодове;
  • Плодове
  • сухи плодове;
  • пчелен мед.

фруктоза

Всички тези продукти съдържат голямо количество естествена захар: фруктоза. Излишъкът от захар води до мастни натрупвания, влошаване на сърдечно-съдовата система, кариес. За да запълни дефицита, човек ще има достатъчно 2-3 средно големи плода на ден или малка шепа сушени плодове, плодове и мед - 2 ч.л. Тялото може без тези продукти, защото всяка храна се разпада на глюкоза (вид захар), но патологичното желание за сладко, наложено в детството, ни кара да консумираме сладкиши.

Как да заменим захарта в готвенето

Диетата не предполага глад и пълно отхвърляне на сладкото. Полезни сладкиши могат да се приготвят на основата на извара, пълнозърнесто брашно, с добавка на сушени плодове. Можете да замените захарта при готвене със заместители на захар от различни източници:

  • Ваниловата захар се заменя с ванилов екстракт, есенция или прах.
  • Кафявата захар е по-малко вредна, така че малко количество може да се добави към печенето, малко пудра захар също не вреди на фигурата.
  • Противопоказание: тези продукти са забранени за хора с диабет и отслабват със строга диета.

Какво да пия чай с отслабване

Една от най-вредните храни е така наречената закуска, която се състои от чай или кафе и бисквитки, сладкиши ... За сесия от този тип можете да консумирате до 600 kcal, а това е една трета от общата калория съдържание на ден. За начало развийте навика да пиете чай или кафе без сладкиши. Какво може да замести захарта при отслабване в напитките? Чаят за отслабване и други топли напитки могат да бъдат подсладени с подсладители, като фруктоза, стевия, захарин и др...

Диетичен подсладител

Заместителят на захарта е ефективен начин да отслабнете и да приведете тялото си във форма, без да изключвате сладките от диетата. Захарта стимулира производството на допамин и серотонин, така наречените хормони на щастието. Но човек усеща увеличаването само през първите 15-20 минути, след което настъпва колапс и апатия, тъй като тялото се нуждае от много енергия, за да намали нивото на глюкозата в кръвта.

Подсладителите са нискокалорични хранителни добавки. Калоричността му е толкова малка, че не може да се вземе предвид при изчисляване на KBZhU. Те се усвояват бавно, като се избягва внезапен скок на инсулина, за разлика от бонбоните в магазина. Има естествени подсладители за отслабване и химически произход. Естествените включват фруктоза, стевия, ксилитол, сорбитол, а изкуствените включват цикламат, аспартам, захарин, ацесулфам калий, сукралоза. Интересни данни:

  • Някои производители комбинират два или повече вида заместители (естествени или химически) в определено съотношение. Форма на освобождаване: таблетки, прах, сироп.
  • Заместителите са стотици пъти по-слаби от нормалните рафинирани продукти. Една таблетка се равнява на 1 чаена лъжичка. гранулирана захар.
  • Стандартна опаковка с дозатор с тегло 72 g (1200 таблетки) - рафинирана 5,28 kg.
  • Естествените подсладители са много по-скъпи, но вашите диетолози препоръчват да ги използвате, за да коригирате теглото си. Можете да си купите заместител на захарта за отслабване в аптека, отдел за диабет в супермаркета, онлайн.

Загуби фруктоза

Хората, страдащи от диабет, могат да използват фруктозни диабетични сладкиши, но броят им също трябва да бъде строго ограничен. Дневната норма на такива сладки не трябва да надвишава 40 g. Фруктозата често се използва вместо захар за отслабване. Форма на освобождаване: прах, саше и разтвор. Фруктозата може да се добавя към сладки храни и напитки.

Можете ли да замените захарта с мед?

Ако има възможност, мед или захар при отслабване, тогава определено мед. Този продукт съдържа много хранителни вещества, които имат благоприятен ефект върху човешкото тяло. Не трябва да добавяте мед към готвенето и да го загрявате, защото при високи температури хранителните вещества се разрушават. Консумирайте до 2 чаени лъжички. мед на ден или добавете към безалкохолни напитки, вода, развъждайте в горещ чай.