приемаме

Листата от копър се приготвят като чай или се добавят пресни като подправка

Актуализирано: 6 юли 2020 г.

На копър Почти цялото растение се използва, обикновено за различни цели: листата като ароматизатори и подправки, нежните стъбла, нарязани на парчета, също като ароматизанти, плодовете като лечебно средство и щамът, луковицата или пъпката, които трябва да се консумират като зеленчук в кухнята.

Листата трябва да се берат скоро, преди растението да плододава. Стъблата, когато са нежни, преди да се втвърдят. Плодовете, когато се появят, през лятото, а луковиците, когато са нежни, преди началото на цъфтежа, през пролетта или началото на лятото. Въпреки че това не е фиксирано правило и има хора, които казват, че ако го приберете в много горещо време, той запазва повече аромат. Не забравяйте, че не е препоръчително да събирате това или което и да е друго растение на раменете, край пътищата или коловозите, където минават автомобили, камиони или тежки машини, както и в близост до депа, сметища и индустриални зони.

Копърът е лесен за събиране, но има склонност да струва повече, за да се поддържа оптимално. Не забравяйте, че трябва да го оставите да изсъхне в суха, проветрива среда и далеч от пряка слънчева светлина. Можете да изберете да закупите запас или лекарство, което вече е приготвено от вашия доверен билкар. Можете да го вземете от следното форми на представяне:

  • Плодовете от копър се приготвят в инфузия или отвара, обикновено свързани с други билки, като се използват между 10 и 30 g растение на литър вода.
  • Листата се запарват като запарка или се добавят пресни като подправка. Използват се и пресни в лапи, нанесени директно върху кожата
  • Коренът или луковицата се приготвят като отвара, или се използват за готвене
  • При билкарите ще открием копър в тинктура, течни екстракти, прахове и бутилки с чисто етерично масло.

Билкови формули с копър

Ако отидете при добър билкар, те могат да ви насочат към най-подходящите комбинации с копър - или всяко друго растение - в зависимост от разстройството, което искате да лекувате. Специалистите по билколечение ще знаят как да избират онези растения, които най-добре се допълват, за да постигнат желания ефект. Ние ви предлагаме четири билкови лекарства, които можете да си направите сами, ако решите да приберете реколтата или да закупите растенията на едро при доверения ви билкар.

Формула за тежко храносмилане и газове

20 г копър (плодове), 20 г ким (плодове), 20 г блат (корен), 20 г скален чай (цъфтящи върхове) и 10 г горчив портокал (цвете).

Супена лъжица (приблизително 5 g) от сместа на равни части за всяка чаша вода. Варите го около 2 минути и след като се изключи, оставете го да почива още 10 минути, покрит. Щамове.

Три чаши на ден, след хранене. Копърът му придава аромат на анасон, който малко противодейства на горчивината на блата и скалния чай, но можете да добавите мед от мащерка.

Формула за облекчаване на стомашни проблеми при деца

Зелен анасон, бял грош и копър, в равни части.

Десертна чаена лъжичка от сместа на чаша вода. Смесвате растенията, поставяте ги в кана и ги заливате с вода, след като започнат да кипят. Покрийте и оставете да си почине за около 8 минути.

Дайте на мъника чаша кафе след хранене. Анисовият вкус на формулата не трябва да ви харесва.

Формула за високо кръвно налягане

Копър, глог (листа и цветя), маточина (цъфтящи върхове), маслина (листа) и синя кървава корен (Lithospermum fruticosum).

Около 20 г на растение. Отделяте по 5 г от всяка за всяка чаша вода. Варите 2-3 минути и държите в покой още 10. Филтрирайте запарката, която можете да подсладите с мед от портокалов цвят.