стевия

Infused е един от най-често срещаните начини да се насладите на стевия

Актуализирано: 6 юли 2020 г.

The листа от стевия Можете да ги приемате пресни или сухи, просто дъвчени или смесени. Най-често, разбира се, е да го вземете инфузия, от изсушените листа или прахове, самостоятелно или в компанията на други билки. Той се комбинира много добре с мента, лимонова вербена, грозде и мащерка, наред с други.

The стевия на прах те се приемат като подсладител и хипогликемичен агент, в размер на десертна чаена лъжичка на чаша вода. И, разбира се, днес е много лесно да се намери стевия екстракт от стевиозид, в подсладители като захарин.

Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) препоръчва a максимална дневна доза от 4 mg екстракт от стевия на килограм телесно тегло, което означава, че възрастен човек с тегло около 70 кг може да консумира до 280 mg екстракт от стевия на ден. За практически цели експертите препоръчват да замените консумацията на около 30 г захар със стевия на ден, което би било еквивалентно на около 2-3 супени лъжици или около 10 кафе. Можете да използвате тези прахове за приготвяне на вашите сладкиши, сладкиши и сладкиши, вместо захар, без да се страхувате да загубите добрия си вкус.

Хипогликемична инфузия (за диабетици)

Комбинирате листа от стевия с бобени шушулки, копалчи и мента, в равни части. Съдържанието на една супена лъжица за всяка чаша вода. Варите само две минути, оставяте да престои още десет и го прецеждате. Можете да имате до три чаши на ден, неподсладени, разбира се.

Отглеждайте стевия на балкона си

Селянинът Хосеп Памис той продава на едро стевия в разсадника си в Балагер, както и други занаятчии. В Парагвай намираме важни производители и множество асоциации, които го популяризират. Стевия обикновено е една от големите звезди на панаирите и състезанията по биологично земеделие.

Можете сами да си купите саксийно растение и да се осмелите да го засадите на терасата или балкона си, за да осигурите доставката на най-добрия естествен подсладител за вас и вашите. Не е взискателно растение, но издържа лошо на суша и замръзване; не забравяйте, че това е тропическо растение.