Никога не смесвайте сок от амла с мляко или кисело мляко, защото има горчив вкус.
Актуализирано: 31 юли 2020 г.
Може да не е лесно да се намери амла или индийско цариградско грозде във всички билкари и въпреки че в интернет има широка оферта от продукти, които го съдържат, важно е да се избират само тези източници, които заслужават пълно доверие.
Обърнете внимание на техните презентации да придобиете този, който най-добре отговаря на това, което търсите:
- Пресните плодове, да се консумират такива, каквито са. Плодовете на индийското цариградско грозде са напълно годни за консумация, въпреки че киселият и горчив вкус не им допада на всички вкусове. В Индия е обичайно да ги подправяте в солена вода и куркума на прах, за да ги направите по-вкусни, но това зависи от вкуса на всеки един.
- Амла плодове в сок, понякога свързани с други плодове, като тоник.
- Дехидратираните или сушени плодове, да се приемат такива, каквито са, или в отвара.
- Дехидратираните и прахообразни плодове.
- Сушени листа за инфузия.
- Amla като съставка в традиционната аюрведична формула Triphala, свързана с други билки (род Terminalia), която се приема в инфузия, топла или студена, като храносмилателен тоник.
- Като основна съставка в индийското аюрведа сладко, известно като chyawanprash.
- Течни екстракти, в променливи терапевтични дози в зависимост от заболяването, което ще се лекува: холестерол, хипертония, диабет, артритна болка и др.
- Капсули и таблетки, понякога съчетаващи различни пропорции на прясна и суха емблика.
- Течен екстракт от амла капки за очи при конюнктивит.
Съвет: Внимание, никога не смесвайте сок от амла с мляко или кисело мляко, защото те ще бъдат развалени от горчивия и кисел вкус на последното. Той върви добре със зелен чай, а също и с прах от куркума.
Билкови формули с амла
Амалаки расаяна. Формула за лечение на стомашни разстройства и холестерол
Плодове Amla, куркума на прах, кардамон и джинджифил, плодове кимион, топено масло (получено от мляко, използвано в практиката на Аюрведа), мед, захар и вода.
Измийте и обелете шепа плодове амла, извлечете семената и депозирайте получената каша в средна чаша, докато се напълни. Задушавате пулпата в тенджера с вода и разбърквате внимателно няколко минути. Внимателно отстранявате пулпата, но без да се отървете от преварената вода. Когато пулпата се охлади, я изстисквате добре върху преварената вода и добавяте чаена лъжичка захарно кафе и връщате течността да заври, докато се образува вискозен сироп. Освен това взимате обратно пулпата, която ви е останала, добавяте чаена лъжичка топено масло и го запържвате за една или две минути, добавяте подправките, по една четвърт чаена лъжичка от всяка, и сваляте от котлона. Накрая разтопявате пулпата и сиропа в една смес и добавяте щипка мед.
Пийте, когато ви се иска.
Предпазни мерки за употреба с индийско цариградско грозде
Като цяло не са описани рискови фактори при консумацията на индийско цариградско грозде в препоръчителните дози и в ситуациите, за които се предписва. Въпреки това, трябва да се вземат предвид някои предпазни мерки, за да се избегнат ненужни проблеми.
Като обща насока ще ви кажем това обезкуражено е, или какво се дължи консумирайте с повишено внимание, в следните случаи:
- При хипертония и Сърдечни проблеми, консултирайте се с Вашия лекар, преди да започнете поддържащо лечение с amla.
- Същата препоръка се прилага в случай на диабет.
- Жени бременна Трябва също да се консултирате с Вашия лекар, преди да използвате това растение, поради наличието на активни алкалоиди и потенциално хепатотоксични танини.
- В случай на страдание от някакво състояние на черен дроб, като чернодробна недостатъчност, също е наложително да се консултирате с лекар.
- Лекарствените взаимодействия не са описани, но употребата му не се препоръчва, ако се приемат анксиолитици, антидепресанти или хапчета за сън.