CLA означава Конюгирана линолова киселина, което е естествена полиненаситена мастна киселина.
Той се съдържа главно в месото и млечните продукти на преживни животни (агнета, крави и други бозайници с четири стомаха) и в растителни масла, които се поглъщат по естествен път в тези продукти и които са способни да трансформират линолова киселина в конюгат.
Не можем да произвеждаме CLA ендогенно, затова трябва да го включим в диетата по задължителен начин.
Сред основните му функции, без съмнение, най-популярна е способността му да намалява теглото, да увеличава мускулните мазнини и да намалява телесните мазнини.
Начинът, по който работи CLA, е много интересен, тъй като от една страна инхибира отлагането на мазнини в тъканите, особено в коремната област и от друга страна увеличава енергийните разходи, като по този начин се конфигурира като един от перфектните съюзници в диетите за дефиниция за любителите на фитнеса.
Друга от най-малко ценните характеристики на CLA обаче е тази той е мощен антиоксидант, способен да намали развитието на атеросклероза, особено коронарните, което е безценна помощ за намаляване на инфаркта на миокарда.
Както добре потвърдена е способността му да помага на имунната система, освен че е добър съюзник за контролират кръвната захар при диабетици и подпомагат костната минерализация, допринася за превенцията на остеопороза.
CLA предимства за любителите на фитнеса
- Намаляване на мазнините: CLA инхибира действието на липопротеин липаза или LPL. Този ензим е отговорен за транспорта на мазнини от кръвния поток до мастните клетки. Чрез инхибиране на този ензим приемането на мазнини в мастните клетки е силно свито.
- Намаляване на мастните клетки: CLA също участва в липолизата, генерирайки бързо намаляване на натрупаните телесни мазнини. Няколко проучвания потвърдиха, че CLA подобрява апоптозата или дезинтеграцията на клетките, със значително намаляване на броя на мастните клетки.
- Постна маса: CLA подобрява активността на карнитин палмитоилтрансферазата или CPT, която присъства в мускулно-скелетния апарат и чиято функция е транспортирането на мастни киселини към митохондриите.
- Производство на енергия: Тъй като производството на енергия се извършва в митохондриите, този ензим позволява мазнините да се използват като гориво за производство на енергия, вместо да се съхраняват като резерв.
- Подобрете обучението: Когато това действие се подкрепя от тренировки във фитнеса, обикновено интензивни.
The Действието на CLA засилва транспорта на мазнини от мастните клетки, да изгори в мускулни клетки. В този процес мускулната умора генерира протеинов синтез, увеличавайки обема му.
- Понижава холестерола и триглицеридите: Потвърдено е, че непрекъснатата консумация на CLA значително намалява нивата на LDL и хиперхолестеролемия. Използвайки мазнините като енергия, той изчиства артериалните запушвания, предотвратявайки атеросклероза и следователно сърдечно-съдови инциденти, поради което е силно препоръчителен за културисти на възраст над 45 години. Като цяло силно ненаситените мастни киселини, като ейкозапентаеновата (EPA) и докохексаеновата (DHA), са признати за образуването на ейкозаноиди, които имат важни свойства в превенцията на коронарна болест на сърцето, съдови и имунологични проблеми (FAO 1980, Holman 1981, Padle and Podmor 1985).
- Намалява инсулиновата резистентност: Резистентността към инсулин е състояние в способността за транспортиране на глюкоза до клетки, разположени в мускула и черния дроб, помагайки на панкреаса. Генерирането на по-голяма резистентност към инсулин означава, че са необходими по-големи усилия за депозиране на същото количество глюкоза, следователно инхибирането на инсулиновата резистентност генерира безброй ползи, като например позволяването на съхранението на глюкоза в мускулните клетки, като се използва форма, която енергизира по-ефективно, без да се разгражда протеиновите вериги.
- Помага на имунната система: Приемът на CLA при хора, които ядат храни с наситени мазнини, може до голяма степен да обърне неблагоприятните им ефекти и дори да осигури положителни ефекти, като регулира нивото на глюкозата в кръвта, поради което е силно препоръчително за диабетици тип II. Той също така намалява действието на свободните радикали, причинено по време на интензивни тренировки.
CLA странични ефекти
Полезните свойства на CLA са открити случайно, когато се е стигнало до изследване на противораковите характеристики на месо на скара, но резултатите са били в противоречие с очакванията при определяне действието на мастните киселини.
Наблюдават се две теории, които обясняват как CLA има благоприятни физиологични ефекти. Първата теория предполага, че CLA намалява количеството арахидонова киселина (АА) във фосфолипидите, което води до намалено количество АА от клетъчните мембрани и следователно намалява производството на междинни продукти на ейкозаноиди като простагландини. E2 (PGE2) и левкотриен B4 (LTB 4), които участват в противовъзпалителни и ракови процеси. Вторият модел се състои от определяне на CLA като регулатор на генната експресия, който може да контролира процеси като липиден метаболизъм, енергиен баланс и имунна функция.
Ако препоръчителната дневна доза не е надвишена, не са открити странични ефекти в нито едно от проведените проучвания, включително тези, проведени от Michael W. Pariza. Ако дозата бъде превишена, може да настъпи леко повишаване на триглицеридите, въпреки че проучванията показват, че ясни доказателства за този ефект не са потвърдени.
Препоръчителната дневна доза варира между 3200 и 6400 mg. актуална, Препоръчително е да го приемате по време на хранене, тъй като на гладно може да причини стомашно-чревен дискомфорт. Трябва да се отбележи, че подходящата добавка CLA трябва да осигурява най-малко 70% смес от различни изомери на линолова киселина, главно геометрични изомери, така че съветваме да следвате нашите препоръки по отношение на марки и продукти.
По отношение на симптомите на ендогенен CLA дефицит се подозира, че може да има пряка връзка между неговия дефицит в диетата и увеличаването на телесните мазнини. Други възможни последици могат да бъдат нарушения на растежа и кожни проблеми като акне.
Помага ли CLA за увеличаване на мускулната маса?
Повече от това да спомогнете за увеличаване на мускулната маса, CLA се отличава с предотвратяване на катаболизъм или загуба на мускулна маса по време на рутината на дефиниция, така че тя може да бъде определена като "антикатаболен" агент. В допълнение, като притежава антиоксидантни свойства, той е в състояние да блокира антикатаболния ефект на кортизола и подобрява инсулиновата чувствителност, така че мастните киселини и глюкозата да преминават през мембраните на мускулните клетки, като инхибират отлагането им в мастната тъкан.
Какви храни съдържат CLA естествено?
- Телешко.
- Пиле.
- овнешко.
- елени.
- Козел.
- Свинско.
- Краве мляко.
- Кондензирано мляко.
- Извара.
- Сирене чедър.
- Пармезан.
- Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.
- Гъби.
- Жълтък.
- Растителни масла.
Има ли различни видове CLA?
The конюгирана линолова киселина Той е съставен от различни изомери, сред които основните са цис 9, транс 9 и 11 изомер и транс 10 и 12 цис изомер. Бактерията "Butyrivibrio Brosolvens" е отговорна за биоконверсията на линолова киселина (AL) в CLA, присъства в рубца на животните.
Получава се и чрез междинни метаболити при производството на стеаринова киселина (CH3-CH2-16COOH) 25, като в този смисъл преките източници са млякото и говеждото месо. От тази гледна точка е възможно също така да се получи пряко или косвено от млякото, чрез микробно хидрогениране на полиненаситени мастни киселини (PUFA) и изомератните ензими на чревната флора на тези животни, които трансформират моно- и полиненаситените мастни киселини от техните диета в транс изомери.
Първата стъпка в механизма на биохидрогениране на линолова киселина (цис-9, цис-12 октадекадиен) е изомеризацията на мастната киселина до цис-9, транс-11 октадекадиен или конюгирана линолова киселина или CLA, Впоследствие се извършват две последователни редукции, които произвеждат главно 11-транс-олеинова киселина (транс-вакценова киселина), мононенаситена мастна киселина с двойна връзка в транс-конфигурацията и съответно стеаринова наситена мастна киселина) чрез десатурация на ваценинова киселина (транс 11 октодеценова) в млечната жлеза и чрез ферментация на мляко от някои щамове пропионибактерии, лактобацили, лактококи, стрептококи и бифидобактерии.
Най-често в добавките е да се включи CLA, направен от растителни масла, като слънчогледово, царевично или шафраново масло. По-конкретно, шафрановото масло (най-често използваното) съдържа плътност от 40% от 9 и 11 изомера и 44% от 10 и 12 изомера (най-интересното за любителите на фитнеса) с малки следи от други изомери.
Фитнес Фитнес зала за ефективността на CLA
Оценка на добавката като помощно средство за рязане или дефиниция