+1 харесване Tweet Tweet Linkedin Pinear
Как да приготвим арабски ориз - Majar Arroz Beyarie
- Автор на публикацията:Арабски свят
- Публикуване на публикация:
- Категория на влизане:Арабски ястия
- Публикувай коментари:10 коментара
The арабски ориз традиционно се сервира на коледни и новогодишни вечери в някои западни страни.
The ориз това е основната храна на повече от половината от световното население.
Той е отличен източник на калории поради съдържанието на нишесте. Това е хипоалергенна храна, лесно смилаема.
Протеините, които има, имат по-висока ефективност от всяка друга зърнена култура.
Съставки
- 2 ½ чаши ориз
- 5 чаши вода
- 1/3 от опаковката масло голямо (200 гр)
- Зехтин
- 2 или 3 ангелски рула с юфка за коса
- Сол, кимион, куркума на вкус
- Бадеми (* по избор)
- Стафиди (* по избор)
- 1 скилидка чесън, обелена (* по желание)
Как да приготвим арабски ориз
- Измийте ориза с много вода, докато водата изтече. Можете също така да го оставите да кисне един час и след това да изплакнете.
- В същата тенджера, в която ще приготвяте ориза, начупете ангелските рула с юфка за коса и ги запържете с малко зехтин, до златисто кафяво.
- След това сложете на слаб огън и добавете маслото и ориза, запържете ориза малко, като бъркате непрекъснато.
- Добавете врящата вода, не забравяйте 1 чаша ориз за 2 вода. Винаги е два пъти повече вода или малко по-малко.
- Сега добавяме малко сол на вкус, щипка къри и няколко капки лимон.
За да сте сигурни, че арабският ориз няма да загори, можете да поставите тенджерата върху печене и да я оставите на слаб огън за около 20 минути.
Докато водата се абсорбира напълно или оризът е готов, сега изключете котлона.
Можете да използвате само свинска мас, масло вместо зехтин или обратно.
Ако обичате горчиво сладко, можете да включите шепа стафиди в готвенето, за да му придадете по-сладко докосване.
Сервирайте горещо, със салати или някакъв арабски сос, придружаващи печени или печени меса.
Вкусът му е мек, така че е идеален да придружава храни със силни вкусове.
Това е лека, евтина рецепта, която е много лесна за приготвяне.
Как да приготвим арабски ориз
Оставете ми вашия коментар. Проверете още рецепти за арабска храна в нашия блог.
Посетете нашия онлайн арабски магазин.