От Марикармен Гризолия - доктор по медицина, диетолог-диетолог и сертифициран треньор по хранене

здравословни

Имате ли нужда от нещо здравословно за ядене между храненията? Тук ще ви покажа как да се подготвитездравословни закуски с правилните съставки, които да ви помогнат отслабнете.

Представете си този сценарий:

На работа ли си. Изминаха два часа, откакто ядеш, но по някаква причина започваш да огладняваш. Можеш да издържиш до вечеря, но знаеш, че ако го направиш, ще се прибереш с адски глад, а пилето на скара с задушени броколи, което току-що си направи, няма да е достатъчно.

Имате нужда от лека закуска. Това е единственият начин да успокоите лъва във вас и да избегнете поглъщането на целия шкаф, когато се приберете вкъщи.

Какво правите в този момент? Държите ли, за да не напълнеете, или защото нямате нищо прилично под ръка? Ядеш ли какво има? Имате ли плодове и една до четири надути оризови палачинки?

Това, което решите в този момент, може да ви приближи или отдалечи от целите ви за отслабване. Така, Ето какво трябва да знаете за приготвянето на здравословни закуски (наистина), което ще ви помогне отслабнете,

Добре ли е да правите здравословни закуски, за да отслабнете?

Преди да решите кой е добър вариант за лека закуска, първото нещо е ще ви попитам дали наистина трябва да ядете нещо, тъй като яденето, без да е необходимо, може да ви попречи да отслабнете и дори може да ви накара да наддадете.

Закуските не са от съществено значение за отслабване, но ако ги включим, те трябва да имат определени съставки

В днешно време е известно, че яденето на 5 хранения на ден не ускорява метаболизма (това е страхотен мит) и че всъщност колкото повече пъти ядете през деня, толкова по-вероятно е да напълнеете (точно обратното на какво искаш).

Яжте здравословна закуска или здравословна закуска само ако попаднете в тези ситуации:

  1. Предстои ви дълъг път до следващото хранене и ако се задържите, няма да можете да се контролирате и в крайна сметка ще прекалите.
  2. Вие имате достатъчно глад (да не се бърка с безпокойство) достатъчно, за да се яде нормално хранене. Всъщност дори бихте изяли парените броколи, които сте приготвили за вечеря.
  3. Не знаете кога ще ядете отново и имате опция за здравословна закуска. Можете просто да ядете нищо, което в крайна сметка не е грешно (и дори може да бъде от полза), но днес не ти се гладува и предпочитате да играете на сигурно.

Искам да разберете, че лека закуска изобщо не е задължителна и това в повечето случаи Може да е още по-добре да не го правите ако искате да отслабнете.

Но ако смятате, че закуската наистина ви помага да се храните по-здравословно и по-добре да управлявате нивата си на глад, тогава продължете! Да те са здравословни закуски, които помагат на тялото ви да изгаря повече мазнини, както посочвам по-долу.

Как да приготвим здравословни закуски, които ви помагат да отслабнете

Снек не е оправдание за кълване и трябва да се счита за пълноценно хранене, Само, може би, с по-малки размери и обикновено с по-малко подготовка в кухнята.

Вашата цел е осигурете на тялото си нужните хранителни вещества и в същото време помага за стабилизиране на нивата на инсулина, което е от съществено значение за отслабване и поддържане на здраве.

По този начин, най-добрите здравословни закуски трябва да включва следните хранителни вещества:

Протеин

Увеличава изгарянето на мазнини, помага за поддържане на мускулна маса и увеличава чувството за ситост (зарежда ви по-бързо)

Дебел

Необходимо за правилната хормонална функция и удължава чувството за ситост (няма да гладувате по-дълго)

Фибри

Забавя храносмилането, като по този начин избягва скокове на инсулин, улеснява използването на други хранителни вещества и удължава чувството за ситост.

Това можете да получите комбиниране на различни храни които осигуряват един или повече от тези хранителни вещества. Има безкрайни възможности за съставяне на здравословни и отслабващи закуски!

Препоръчителни съставки за леки закуски или закуски

За да приготвите здравословни закуски, които ви помагат да отслабнете, ще ви трябва комбинирайте поне две съставки, тъй като едва ли ще имате добър баланс на хранителни вещества с една храна.

The принос на фибри лесно е да се постигне, ако винаги включвате плодове или зеленчуци, Което също ще осигури витамини, минерали и антиоксиданти, всички необходими, и ще придаде повече обем на храната, което я прави по-засищаща.

В случай че дебел, сравнително просто е и ако включите ядки, семена, кокос или авокадо или дори малко здравословно масло.

Най-добрите # закуски за # изгаряне на мазнини включват храни, които осигуряват протеини, мазнини и фибри

"Сложната" част е протеинът Тъй като, когато мислим за протеини, почти винаги това, което ни идва на ум, е пържола, пилешки гърди или риба. Въпреки че не би имало проблем с включването на тези храни в лека закуска, вероятно няма да е много практичен или много апетитен вариант за повечето хора.

За да ви помогна, ето едно списък на здравословните храни, които да включват протеини в закуските:

  • Натурално и пълномаслено кисело мляко (органично или органично, ако е възможно)
  • Разбито бяло сирене, извара, гауда, бри. (всеки вид сирене е добро, прясно или узряло, стига да е натурално)
  • Сушена шунка (Serrano, Iberian, Bayonne, Prosciutto, Speck.)
  • Консервирана риба тон или сьомга
  • Ядки като бадеми, орехи, шам фъстък. (цяло или в паста/масло, натурално без печене или пържене, без сол или захар)
  • Сварено яйце
  • Бобови растения (печен нахут, хумус, едамаме.)
  • Доброкачествен протеин на прах (суроватъчен протеин или млечен протеин, или вегански варианти, направени от коноп или грах)

Това, което правя, е изберете някоя от тях и ги придружете с нещо друго. Някои вече включват здравословни мазнини и/или въглехидрати, така че се опитвам да балансирам закуската с оглед на това.

Разбира се, можете да добавите и зелен чай, запарка или кафе (неподсладено, което е здравословно). Обикновено го правя така и се възползвам от възможността да си взема почивка, да се отпусна малко и да изпъна краката си.