Тази рецепта ще ви покаже колко е лесно пушене на храна у дома. The вкусът на тази пушена сьомга е вкусен, нищо общо с закупеното. Освен това е така много по-евтино, и можете да се похвалите, че го правите сами у дома. Да тръгнем с рецептата!
Първото нещо е поставете сьомгата в саламура със смес от вода, захар и сол. След около 8-10 часа сьомгата се измива и подсушава преди пушене. За целта използвахме пушача на скандинавски изделия, където е храната те готвят с дима на дървените стърготини. Включва два вида чипс, които придават различни нюанси на пушената храна, резултатът е вкусен. Този пушач може да се използва както в газови печки, in vitroceramic както в пещ, и дори в индукция. В нашия онлайн магазин можете да намерите този и много други прибори за вашите рецепти.
Тази техника на пушене не се ограничава само до риба, но можете да пушите почти всяка храна. The сьомгата е в точката си на осоляване, с вкусен опушен вкус Y. сочен отвътре. Както вече видяхте Направете пушена сьомга у дома Изобщо не е сложно, надяваме се да го опитате.