Като цяло познаваме много добре враговете на сърцето: тютюн, стрес, сол, заседнал начин на живот, холестерол, лоши навици в живота. Но какво ще кажете за най-добрите приятели на нашето сърце? Представяме ви 10 храни, които да се грижат за сърцето ви
Всеки 29 септември Световният ден на сърцето ни напомня, че сърдечно-съдовите заболявания са водещата причина за смърт в Испания. И в много случаи тези заболявания могат да бъдат предотвратени само с няколко промени в нашите съчетания, като например малко упражнения и ежедневната ни диета.
Изправени сме пред един от зеленчуците с най-висока хранителна стойност на единица тегло годен за консумация продукт. Поради тази причина не е изненадващо, че вече се нарича „бижуто в короната на храненето“. Броколите съдържат фолиева киселина, цинк, желязо, калций, витамин К, антиоксиданти като бета-каротин. Броколите са един от зеленчуците с най-голям защитен ефект срещу рак, а също така помага за намаляване на риска от съдови инциденти.
Тази риба е великолепен източник на омега-3 мастни киселини, който помага за намаляване на нивата на холестерола и увеличава течливостта на кръвта, като подобрява еластичността на артериалните стени. По принцип всички мазни сини риби, като сардини, херинга, риба тон, са страхотни приятели на сърцето ви.
3. Зехтин
Това е бижуто на средиземноморската диета, течно злато на гастрономията. И не е чудно, според Испанската фондация за сърце всеки ден приемането на екстра върджин зехтин помага да се защити сърдечно-съдовото здраве благодарение на състава му в мастните киселини и неговите антиоксиданти. Зехтинът помага за намаляване на нивата на "лошия" холестерол. и благодарение на това намалява риска от сърдечни заболявания.
И за тези, които вярват, че здравословната диета е равна на скучна и безвкусна диета. ето страхотен приятел на сърцето, който ще ви изведе от грешката ви: шоколад. Яденето на унция черен шоколад на ден не може да бъде по-здравословно: помага за възстановяване на гъвкавостта на артериите и предотвратява залепването на левкоцитите по стените на кръвоносните съдове. Разбира се, направете го черен, с поне 60 или 70% какао.
Това е звездна храна, която се грижи за сърцето. Всъщност орехите са единственият сушен плод със значително количество омега 3, достатъчно за контрол на кръвното налягане, холестерола и други коронарни рискови фактори. Орехите са отличен протектор за сърцето. Благодарение на което те вече са си спечелили прякора естествено лекарство за сърцето. Също така не бива да изпускаме от поглед други ядки, като бадемите, които съдържат здравословни масла, витамин Е и помагат да се контролират нивата на холестерола.
Всички бобови растения са добри приятели на сърцето. боб, нахут, леща, грах, соя. Разтворимите фибри, които съдържат всички бобови растения, спомагат за намаляване на нивата на лошия холестерол. Те също така намаляват възпалението и кръвното налягане. Според проучване, публикувано в престижния ‘American Journal of Clinical Nutrition’, седмичната консумация на 3 или 4 порции бобови растения помага за намаляване на риска от инфаркт или ангина пекторис с до 14%.
„Чесън, лук и лимон и забравете за инжекцията“, казва популярната ни поговорка. И то е, че свойствата на чесъна са известни от древни времена. Нашите баби вече са знаели неговите диуретични, прочистващи, антисептични и антибактериални свойства. Сега също така знаем, че чесънът помага за понижаване на високото кръвно налягане, което намалява втвърдяването на артериите. В допълнение, редовната консумация на чесън намалява общия холестерол и триглицеридите. което води до защита на сърцето и артериите.
Не, консумацията на зелен чай не е най-новата модна диета. Пиенето на чаша или две зелен чай всеки ден може да подобри здравето на сърцето ни. Помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и намалява риска от инфаркт.
Куркумата е мощно противовъзпалително средство и една от храните с най-голям капацитет да предпазва човешкото тяло от рак. Освен това е добър приятел на сърцето. Има голям брой проучвания, които демонстрират кардиопротективните свойства на куркумата. Тайната е в един от компонентите, присъстващи в този корен, куркуминът, което от своя страна му дава името. това е мощен антиоксидант, който намалява шансовете за сърдечна недостатъчност и хипертония.
Етанолът и полифенолите, присъстващи в червеното вино, помагат за поддържане на кръвоносните съдове гъвкави, намаляват риска от тромби и имат благоприятен ефект върху възпалителните молекули, които причиняват атеросклероза. И освен научни обяснения. добро вино и повече, ако се приема в добра компания, радва сърцето.