ГРАД МЕКСИКА. - Лятото ни насърчава да напуснем дома. Тераси, басейни, срещи с приятели около гастрономията ... Без съмнение е време, което застрашава диетата.

живот

Всичко обаче не е загубено. Открийте как да се наслаждавате, без да губите контрол.

През лятото всички имаме повече социален живот и всеки, който следва режима за отслабване, трябва да приеме, че ще бъде по-бавен, че трябва да бъде по-бдителен и да полага повече усилия ... но без да се претоварваме “, обяснява Роберто Кабо, диетолог от Университет Алфонсо X. Мъдър и експерт по хранене, диетология и диетична терапия от Университета в Навара и степен по фармация от Университета в Саламанка.

Топлината ни отблъсква от готвенето, въпреки че също така е вярно, че можем да избираме и храни, които са по-леки, освежаващи и по-малко енергични. в нашето ежедневно планиране има известна „бъркотия“.

Това разстройство се дължи на факта, че навън има повече живот, има повече социална суматоха, която може да ни накара да добавяме калории почти без да осъзнаваме “, казва Кабо, създател на метода Alea, основан на средиземноморската диета и на обучението за хранене и хранене навици.живот при всякакви лични и социални обстоятелства и основател на клиниката Алеа де Саламанка.

Да си на диета не означава да оставиш социалния живот настрана, много положителен аспект за здравето. Поради тази причина е необходимо да се нормализира идеята за хранене навън. „Нито ни тревожете, защото пропускаме диетата, нито обратното, яжте неконтролируемо“, казва специалистът, който съветва да се наслаждавате на храна и компания, но „да избирате най-здравословните и най-малко калорични варианти“.

Хвани бика за рогата

За работа или за удоволствие много са ситуациите, които ни принуждават или насърчават да се храним извън дома. И ако спазваме режим за отслабване у дома, трябва да се опитаме да го изпълним и ако отидем на ресторант.

„Храненето навън не винаги е синоним на лошо хранене“, казва експертът, който предлага да се следват следните насоки:

Умереност. Храната извън дома обикновено е с по-високо съдържание на мазнини и следователно с по-високо съдържание на калории. Ето защо трябва да умерите порциите, да ядете по-малко от това, установено от диетата.

Изберете добре. В ресторант можем да избираме различни варианти, но и да не сбъркаме, ако първо ядем обикновена салата (само зеленчуци и зеленчуци) с половин супена лъжица дресинг. Въпреки че ако съдържа съставки като сирене, яйце или друг протеин, това може да е достатъчно.

Като второ ястие можем да изберем месо или риба, които не са много мазни и да предупредим, че го готвят на скара с много малко масло и изхвърляйки акомпанимента от сосове и пържени картофи.

Дъвчете и яжте бавно. Дъвченето бавно ви помага да ядете по-малко. Трябва да сте наясно с какво се храните и да не се възползвате от това, за да погълнете.

По-добре другите да не знаят, че сме на диета. Може да ни завладее както ако ни насърчат да ядем забранени деликатеси, така и ако се чувстваме контролирани. Ако останем незабелязани, можем да контролираме менюто без натиск.

Яжте преди. Ако излезем за обяд или вечеря, вземете средата на сутринта или лека закуска малко по-късно от обикновено с намерението да пристигнете в ресторанта с най-високо ниво на глюкоза и следователно с по-малко чувство на глад, което ще помогне да бъдете умерени.

Приготвям се за. Можете да го направите с вечеря или лека и здравословна храна, ако сме били от ресторант до ресторант. Но компенсирането не означава премахване на следващия прием. „Ако ядем навън и след това не вечеряме, на следващия ден може да се развие тревожност. Не се препоръчва удължаване на нощния пост над средно 8 часа сън “, казва специалистът.

Опитайте се да избягвате хляба. Хлябът е въглехидрат, който не би трябвало да липсва в ежедневната диета, дори и да е за отслабване. Въпреки това, когато се храним извън дома, можем да го направим и без него, тъй като ще приемем повече калории от нормалното.

Избягвайте алкохола. Той осигурява само празни калории, без никакви хранителни вещества. Храненето без алкохол помага да се контролира приема на калории.

Избягвайте десертите. И ги заменете с плодове, кисело мляко, кафе с обезмаслено мляко или портокалов сок. „Въпреки че сладоледът, който не злоупотребява със захари и обезмасленият, също може да бъде добър вариант от време на време“, казва диетологът. Според него, ако отидем на тържество, не трябва да избягваме например парчето торта, но трябва да изядем порция, много по-малка от останалите.

Когато ядем балансирана диета от въглехидрати, мазнини и протеини, съчетани с упражнения и коригирани калории, за да отслабнем, всъщност става въпрос за прилагане на поредица от здравословни навици в начина ни на живот. А социалният живот е част от живота, така че се наслаждавайте на него, но с мярка и контрол.