Ако тренирате, за да подобрите физическата си форма, да се почувствате по-здрави и да увеличите мускулната си маса, трябва да знаете, че не само начинът ви на живот трябва да се фокусира върху физическите упражнения, тъй като диетата играе важна роля в това и може да направи това, че напредвате или застоявате, в зависимост на това, което ядете. Вероятно това е нещо, което вече знаете и във вашата диета има големи количества протеинови храни, но трябва да знаете, че не всички храни са еднакви, тъй като някои се усвояват по-добре в тялото, като по-ефективни резултати и да бъдете забелязани от първата седмица. Ако наистина искате да знаете как да се възползвате от естествените протеини в храната, съветваме ви да продължите да четете и не пропускайте нищо в тази статия.

Бавна асимилация срещу бърза асимилация

Когато се храним, храната преминава през стомаха ни, който е отговорен за разделянето и разграждането, така че тялото ни да може да усвоява по-лесно хранителните вещества. Има храни, които имат много по-сложна верига от други, така че усвояването им в организма е по-бавно. Какво означава това? Че храненията ще бъдат много по-тежки и те не се използват максимално. Ако ядем много храна от този тип, стомахът ни ще работи повече от необходимото, чувствайки се по-малко силен и напредъкът ни във фитнеса или упражненията няма да бъде възнаграден.

Когато обаче ядем храни, богати на протеини, но които бързо се усвояват, тялото отнема по-малко време, за да се възползва от тези хранителни вещества, като ги включва по-бързо в кръвния поток, така че ние се чувстваме по-енергични и се възползваме по-добре от всичко, което ядем.

Храни, които използват най-добре протеините

храната
Един от най-добрите начини да се възползваме от протеините, които ядем, е винаги да готвим тези, които предполагат, както описахме по-горе, че тялото ни ги усвоява по-добре, като риба, за предпочитане бяла, тъй като тя е една от тези с най-ниска съдържание на мазнини има, или постно месо, наред с други храни, които ни осигуряват бързи протеини. Тези храни, след като стигнат до стомаха ни, са по-лесни за лечение, особено ако нямат голямо количество мазнини или определени видове въглехидрати.

Важно е да се знае, че ако смесим храни с бързо усвояване с други, които не са, ефектът, който търсим, се забавя или дори достига обърнете се срещу нас Отново всички усилия, които полагаме, не носят полза. Такъв е случаят с яйца или бобови растения, които ще накарат стомаха ни да работи повече, отколкото искаме (източник: Consumer.es).

Точно както има храни, които ще влошат нашия напредък, има и други, които, смесени с бързо усвояващи се протеинови храни, ще ги накарат да се усвоят много по-добре благодарение на техните компоненти, така че е препоръчително да ги смесвате в храната, за да по-добро използване на това, което ядем.

Първата храна, която ще ни помогне е папая. Причината, поради която е толкова полезен, идва от ензима, който произвежда, наречен папаин, който изпълнява роля, много подобна на пепсин. Пепсинът е основното тяло, отговарящо за превръщането на сложни протеинови вериги в основни аминокиселини, като по-бързо се абсорбира в червата.

Друг ензим, много подобен на папаин, е този, който се намира в ананаса и се нарича бромелаин. По същия начин този ензим успява да ускори храносмилането, карайки тялото да се възползва по-добре от всичко. Също така благодарение на витамините от този плод и фибрите, ще се отървем от това, от което не се нуждаем, по-добре, изпълнявайки двойна функция.

Две други храни, които трябва да имате предвид и да ги включите в ежедневието си, са смокини и киви, и двете имат компоненти, които подобряване на храносмилането, карайки ги да работят по-ефективно и използвайки абсолютно всичко, което поглъщаме.

И накрая, една от храните, които могат да бъдат най-важни, но ако знаем как да изберем, може да се превърне в яростен съюзник в нашите тренировки и особено в усвояването и използването на естествените протеини, които ядем. Някои въглехидрати са от съществено значение, тъй като те ще помогнат предпазват аминокиселините които се разлагат, помагат да се усвоят, не всички хидрати са еднакви, така че трябва да се използват добре, какъвто е случаят с бял хляб, фурми или банани, които при разумно ядене също ще ни осигурят енергия., голяма полза за нашето тяло.