аржентински

Каква рецепта имаме днес приятели! Въпреки че днес има карамелени бисквитки от много видове и се произвеждат в много страни, всички те имат един и същ произход. Те идват от арабски сладкиши и логично са дошли в Америка (не като такава) от Испания, тъй като по време на арабската окупация испанската гастрономия се подхранва до голяма степен от кулинарните им препарати. Днес ние се фокусираме върху аржентинските алфахорес, които имат dulce de leche. По същество това са две бисквитки, които ще сглобим в сандвич, пълен с дулсе де лече, който също ще сложим за намазване в настърган кокос. Те са истинска наслада, особено защото, тъй като направих бисквитките, те са много пухкави, имат много приятна текстура.

Наслади се 150-те най-добри рецепти от Хавиер Ромеро, всички те с любов подбрани за любителите на традиционната кухня.