The овесена каша Това е една от зърнените култури, които осигуряват най-много ползи за тялото ни. Сред всички тях се откроява високото му съдържание на разтворими фибри и протеини, от съществено значение за борбата с лошия холестерол. Освен това е чудесен източник на калций, желязо, фосфор, омега 6 и витамини от група В, наред с други. За да се възползвате от всичките му свойства, в тази статия от OneHowTo ви предлагаме направете си мляко, което е идеално за всички непоносими към лактоза, вегетарианци или вегани. Ако искате да знаете как се прави овесено мляко, продължете да четете и разберете.

овесено

  • 1 литър вода
  • 150 грама овален овес
  • Шипка сол
  • Есенция от ванилия или канела (по избор)

Пригответе овесено мляко Много е просто, трябва ви само овален овес, вода и щипка сол. Много е важно да не премахвате солта от рецептата, освен ако не можете да я приемете, тъй като тя служи за подобряване на вкуса на овеса. Като незадължителни съставки можете да използвате есенция от ванилия или канела и някои подсладители като стевия, захар или дори фурми.

Най-хубавото на тази алтернатива е, че тя е пълна със здравословни ползи, така че е удобно да добавяте тази напитка към нашата диета.

Първото нещо, което трябва да направите, е покрийте всички валцувани овесени ядки с вода и го оставете да кисне за една нощ. Водата, която използваме сега, не е литърът, който сме посочили за производството на млякото, тук трябва да използвате само необходимата мярка за покриване на люспите. На следващата сутрин прецедете останалата вода и поставете овалените овесени ядки в купа с високи рамки, за да ги разбъркате. Ако имате кухненски робот, използвайте го, ще ви бъде по-удобно.

Сега добавете в същия съд литра вода, щипка сол и незадължителните съставки, които искате и разбийте всичко с висока скорост за две минути. Ако искате вкусът да бъде по-интензивен, можете да намалите малко количеството вода. Когато всички съставки са добре смесени и разклатени, оставете го да престои поне час.

След време трябва прецедете сместа за извличане на овесеното мляко. Ще трябва да го направите с фино мрежесто цедка или да поставите марля или памучна кърпа, ако нямате такъв тип цедка. Ако е необходимо, прецедете го за втори път. Препоръчваме ви да извадите люспите с лъжица, когато са в цедката, за да извлечете млякото по-бързо.

Когато сте прецедили цялото мляко, трябва да го съхранявате в хладилник, за да се запази по-добре. И готово! Ти вече имаш домашно овесено мляко готово за пиене. Това мляко ще ви издържи между четири и пет дни, така че ако смятате, че няма да го пиете навреме, намалете количествата в рецептата. Ако харесвате растителни млека, съветваме ви да посетите нашата статия за това как да направите бадемово мляко.

Ако искате да прочетете повече статии, подобни на Как се прави овесено мляко, Препоръчваме ви да влезете в нашата категория Храна и напитки.