от Карла Хернандес

17.01.2014

Това е здравословната версия на класическия дресинг в ранчо. За да стане здравословна, заквасената сметана се заменя с натурално гръцко кисело мляко и ние й придаваме много вкус с билки като магданоз, копър и лук.

направим

Единствената билка, която използвах суха, беше копър, защото не винаги можете да го намерите в супермаркета и не го използвам толкова често, така че това е една от билките, които предпочитам да има суха, за да я използвам от време на време. Можете да използвате пресен копър, ако предпочитате.

За да направите това вкусно потапяне, ще смесите всички съставки в контейнер или чиния, киселото мляко, бял оцет, лимон, магданоз, лук, копър, чесън и лук на прах, сол и черен пипер на вкус.

Лимонов сок може да се добави на вкус, тъй като зависи от марката кисело мляко, което купувате, някои са малко по-сладки от други, така че това зависи от марката, която купувате.

Сервирах го със зеленчуци като чушки, моркови, краставица, чери домат, целина и малко чипс. Направих го за среща или „здрава“ позадита, която аз и моите приятели имахме в къщата ми и те я харесаха, истината е, че мисля, че тази версия също ще ви хареса. Оставям ви рецептата.