Няма по-добра диета от Средиземноморска диета, такъв, който включва всички храни, от които тялото се нуждае, за да извършва по-добра ежедневна дейност. За щастие в Испания вече имаме и считаме за част от нашата култура, че за експертите е без съмнение най-добрият от режимите.

Доказано е, че средиземноморската диета е най-добрата

Но средиземноморската диета представлява много повече от това, можете да изберете фиксирани диети или по меню, сортът е огромен, това е ценно наследство, което се предава от поколение на поколение в страни като Испания, Франция, Италия, Гърция, Малта и дори Португалия, която, въпреки че не е окъпана от Средиземно море, също се счита за Средиземно море неговия климат и обичаи.

В MenuSapiens ние сме наясно, че спазването на тази диета, много пъти поради липса на знания и/или пренебрегване - особено когато става въпрос за яжте във вашия ресторант Любими-, може да доведе до объркване. Именно този въпрос ни засяга сега и ние искаме да ви помогнем да спазвате средиземноморската диета, когато се храните извън дома. Ето защо искаме да ви помогнем и да ви обясним как да спазвате диета базиран на средиземноморска диета

Въз основа предимно на консумацията на растителни храни и сезонни храни, средиземноморската диета не е трудна. Вярно е също така, че с технологичния напредък и с днешното модерно селскостопанско производство вече можем на практика да ядем, например, всякакви плодове през месеца. Нека се възползваме от него!

диета

С MenuSapiens можете да включите средиземноморската диета в ежедневието си

За да се включи средиземноморската диета във вашето ежедневие диетолозите са създали хранителна пирамида, която представя и детайлизира кои храни трябва да консумираме ежедневно и кои от време на време. MenuSapiens препоръчва винаги да вземате предвид хранителната пирамида, когато избирате ястия и рецепти, които ще ядете, когато избирате меню за деня.

Ако погледнете основата на тази цифра, ще видите, че са включени и някои съвети относно навиците за здравословен начин на живот, като например извършване на някаква физическа активност, почивка и сън препоръчаните часове (средно около 8 часа). Също така обикновено се препоръчва да се пие между един и два литра вода дневно.

Хранителната пирамида продължете с храни, които винаги трябва да присъстват в основните ястия като плодове, зеленчуци, зърнени храни (ако е възможно пълнозърнести храни), зехтин, млечни продукти, зеленчуци, бобови растения, ядки, семена, билки и подправки.

Те са последвани от риба, морски дарове, бяло месо и яйца, чиято консумация трябва да бъде включена в седмичното меню а в горната част на пирамидата има червени меса и непромишлени сладкиши, които трябва да се ядат умерено. Тук a Пример за средиземноморска диета.

Всеки път, когато посещавате ресторант, опитайте се да приложите на практика основите на тази пирамида и най-вече да придобиете навика да избирате сезонни храни. Ще видите, че с времето ще свикнете, ще забележите ползите от доброто хранене и тялото ви ще ви благодари.

Основни насоки на средиземноморската диета за по-здравословно хранене

  • Яжте повече плодове и зеленчуци. Вашето тяло трябва да усвои всички възможни витамини и минерали и те присъстват в тези храни. Препоръчва се приемът на пет парчета дневно. Може да изглежда твърде много, но винаги можете да добавите плодове към някои от вашите ястия или десерти, когато отидете в ресторант.
  • Намалете консумацията на месо. Можете да ядете месо, но се препоръчва да изберете по-добре за бяло месо или птици и по този начин да намалите консумацията на червено месо поради високото съдържание на наситени мазнини, което може да причини холестерол и затлъстяване. Все повече ресторанти започват да включват ястия, които съдържат пуйка сред съставките си, което разбира се винаги е добър вариант за избор.
  • Яжте пет пъти на ден И преди всичко, не пропускайте закуската. Възможно е, когато се събудите много рано, да не се чувствате като нищо, но винаги трябва да имате предвид, че този първи прием на храна е най-важното хранене за деня и това, което ви дава необходимата сила да започнете деня с енергия. Имате барче пълнозърнест хляб със зехтин и натурален домат за закуска във вашия бар или кафене. Нищо по-средиземноморско и вкусно!

Също така е важно да вземете малка закуска както в средата на сутринта, така и следобед, за да си възвърнете енергията и да задържите до основните хранения за деня.

  • Яжте риба поне два пъти седмично. Като цяло се препоръчва да се приемат всички видове риба, но не забравяйте, че мазната риба е много богата на Омега 3 мастни киселини, които предотвратяват сърдечно-съдови заболявания и затлъстяване на черния дроб.

MenuSapiens ви напомня за здравословни навици

  • Намалете приема на сол. По-добре изберете други видове дресинги, като лимон или някаква подправка, която помага да овкусите вашите ястия. В случай, че не можете да живеете без сол, люспите от хималайска сол са най-добрият вариант поради ниското съдържание на натрий.
  • Яжте млечни продукти но не прекалявайте със сиренето. Също така, когато е възможно, е по-добре да се спрете на техните безплатни или нискомаслени версии. Млякото не може да липсва.
  • Намалете приема на масло . Когато готвите, можете да замените тази съставка с други с по-малко калории, като зехтин, растителни масла (кокосово, орехово или ленено семе) или авокадо.
  • Избягвайте сладкиши и преработени храни. Те са много богати и са твърде силно изкушение, в което да изпаднете, но не допринасят нищо добро за тялото ви. Ако трябва да хапнете нещо сладко, заменете сладкишите с тъмен шоколад например или можете да направите свои собствени десерти, които включват здравословни и хранителни съставки като овесени ядки или плодове, наред с други.
  • Ако пиете алкохол, правете го умерено и изберете напитки като вино, богато на полифеноли, или бира, която, като много диуретик, подобрява здравето на бъбреците.

Причини за спазване на средиземноморска диета

Има много причини, поради които се препоръчва да изберете Средиземноморска диета като не само за отслабване. В MenuSapiens ви даваме следните пет причини:

  1. Предотвратява сърдечни заболявания и намалява риска от инфаркт, като намалява приема на наситени мазнини, сол или алкохол.
  1. Предпазва от риска от диабет тип 2, причинени от хипергликемия (високо ниво на кръвната захар), тъй като, като диета, богата на фибри, храносмилането се забавя, като по този начин намалява абсорбцията на захари.
  1. Намалява риска от болестта на Алцхаймер и Паркинсон . В първия случай средиземноморската диета подобрява състоянието на кръвоносните съдове, а във втория има високи нива на антиоксиданти, които помагат за предотвратяване на оксидативен стрес в клетките.
  1. Както добре осигурява енергия и подобрява пъргавината така че това е силно препоръчителна диета за възрастни хора, тъй като с течение на годините това е нещо, което губим.
  1. Предотвратява стареенето на нашето тяло и нашата кожа.

С всички тези предимства и разнообразието от храни, които ни предлага, не е изненадващо, че специалистите по хранене са установили, че е Средиземно море най-добрата диета, която можем да изберем, за да се грижим за здравето си .

Уроци от шест държави, за да се храните по-добре във вашия ресторант

Сега знаеш, Спазването на средиземноморската диета, когато отидете на ресторант, не е сложно. От MenuSapiens каним ви винаги да го правите.