Всички макронутриенти са основни и важни за нашето здраве и спортни резултати (ПРОТЕИНИ, МАЗНИНИ И ВЪГЛЕХИДРАТИ). В тази конкретна статия ще се съсредоточим върху обяснението как да усвоим по-добре протеина.
Във фитнеса и културизма ПРОТЕИНИТЕ стават още по-важни, тъй като те са отговорни за увеличаването на мускулната ни маса и силата ни. Но протеините отиват много по-далеч, те са тези, които изпълняват най-много функции в тялото ни. И не само за изграждане на мускули! Да видим какви са те.
Протеиновите функции в нашето тяло
- Функция Дефанзивен, как имуноглобулините или антителата са протеини.
- Функция Храносмилателни. Храносмилателните ензими са протеини.
- Функция Регулаторни. Много хормони са протеини, както и хормонът на растежа
- Функция на Резервация, както и протеините, чиято функция е да запазват желязо в черния дроб
- Функция Енергични. Това не е основната им функция, но те могат да се използват например за производство на енергия за поддържане на жизнените показатели.
Следователно, знаейки всичко това, още по-важно е да знаем как да усвоим по-добре протеина и да подобрим усвояването и усвояемостта му.
Как да подобрим усвояването на протеини?
- Подложете храната на топлинна обработка, като яйца. Ако ядем сурови яйца, както тяхната усвояемост, така и усвояването на хранителни вещества е много ниска (с изключение на факта, че яденето на сурова храна може да бъде риск за вашето здраве).
- Що се отнася до протеинов прах като суроватка или казеин, той е различен, ако е подложен на високи температури, той се денатурира, някои аминокиселини се променят. Но е безопасно да ги вземете, тоест можете да продължите да ги използвате перфектно за себе си фитнес рецептиили вашият овесен креп.
- Не като ядем повече протеини, ще можем да увеличим мускулите или да наберем сила. Приблизително между 25 и 30 грама на доза е идеално (винаги в зависимост от всеки човек, просто трябва да се обобщи).
- Храната след тренировка е от съществено значение, тъй като това е моментът, в който тялото ни по-добре усвоява всички хранителни вещества. Вземете протеин заедно с въглехидрати Той е най-препоръчителен за правилно възстановяване и помага на тялото ни да изгражда мускули. Винаги казвам, че след тренировка сякаш мускулите ни са „гъби“, те усвояват хранителните вещества по-бързо от всякога ... ето защо изолиран протеин, бързо усвояване.
- Започнете с добро храносмилане. И къде започва храносмилането? В УСТА, ДЪВКАЙКИ ДОБРЕ ХРАНАТА. Яжте бавно, дъвчете, наслаждавайте се ... улеснявате работата на стомаха и храносмилателната си система като цяло за правилна асимилация.
Какви храни се препоръчва да приемате с протеини?
Има храни, които също ни помагат да усвоим по-добре протеини като:
- Папая: съдържа папаин, ензим, подобен на пепсин, който прави протеините по-бързо трансформирани в аминокиселини
- Ананас: съставен е от бромелаин, ензим, който действа като папаин
- Киви: с високо съдържание на актидин *
- Смокини: богати на фицин *
- Храни, богати на витамин В: като бобови растения, семена и ядки, спанак и всички зелени листни зеленчуци като цяло и т.н.
Тук отиват нашите препоръки, за да се възползваме по-добре от предимствата на това как да усвоим по-добре протеина.
Искате ли да сте 100% фитнес?
Тогава нашият бюлетин е за вас. Открийте най-доброто съвети и указания за да издигнете фитнес живота си на друго ниво.
Вие също ще се насладите кодове за отстъпки при бъдещите ви покупки.
- Как да изберете най-добрия протеинов прах за вашата цел
- Алтернативи на месото при вегетарианска или веганска диета - Weider Nutrition в Испания
- ° С; как да усвоим по-добре витамините от храната
- 8 причини защо болят раменете и как да се лекуваме - По-добре със здравето
- По-добре усвояване на храната Ресторант Саргантана