Със сигурност някога ви се е случвало да видите кльощава жена, която поглъща гигантски пакет картофен чипс, и сте се чудили как не дебелееш.
Най-вероятно тя има много бърз метаболизъм, следователно изгаря мазнините, които ядете, преди те да могат да полепнат по тялото ви.
Очевидно това ще зависи много от тялото, било то от пола или дори от генетиката. Всъщност можете да обърнете (или да балансирате) метаболизма си изгаряне на около 500 калории на ден правите например всякакъв вид дейности на открито.
„В момента и вярвате или не, вие имате голям контрол върху метаболизма си“ - казва Джон Берарди, диетолог и автор на книгата „Предимствата на метаболизма“.
Това се забавя с времето (улеснява напълняването), но има изследвания, които показват, че това може да се обърне без да се налага да правите дълги тренировки на ден или екстремни диети.
Въпросът е: Как да ускорите метаболизма, за да отслабнете?
Във Vivi Saludable разкриваме съветите на експертите в областта.
Сутринта у вас
Яжте прилична закуска абсолютно всеки ден, тоест пълноценно. Ако не го направите, метаболизмът ви ще стане нещо като "Режим на глад" и ще започне да се забавя.
Проучване, проведено в университета в Кеймбридж, показва, че хората, които ядат между 22% и 55% от дневните си калории само на закуска половин килограм за четири години.
За разлика от това, хората, които ядат 11% от дневните си калории или по-малко, качват 2 до 3 кг.
[quote_center] Виждате ли важността от правилната закуска? [/ quote_center]
Доказателство: Яжте смес от постни протеини със сложни въглехидрати и здравословни мазнини на закуска. Берарди препоръчва омлет, приготвен с белтъци, плюс шепа чушки и различни видове нарязан лук.
Придружете го с малка купичка овесени ядки, покрити с шепа горски плодове и 3 чаени лъжички ленено семе (те осигуряват O-mega 3)
В офиса
Ако сте наркоман на кофеин по време на работа, можете да се радвате. Според проучване, проведено в списание "Physiology & Behaviour" в САЩ, метаболизмът на хората, които пият кафе, е бил с 16% по-бърз от тези, които не са. [quote_center] „Кофеинът стимулира вашата централна нервна система, като по този начин увеличава сърдечната честота и дишането ви“ [/ quote_center]
Доказателство: Последвано от сутрешната ви чаша кафе, опитайте да отпиете чаша ледена вода. Изследвания от университета в Юта установяват само това изпийте чаша студена вода кара метаболизма ви да се увеличи до 30% и да остане такъв поне 10 минути.
Теорията е, че тялото ви изгаря повече калории, за да поддържа температурата. Препоръчително е да пиете поне 8 чаши вода на ден.
Във фитнеса
Оставете бягащата пътека настрана за момент и опитайте "Метод на Табата". Този тип упражнения се основават на бързи и силни интервали - 20 секунди усилие за размазване и 10 секунди почивка, повтаряйки това общо 8 пъти, на всеки 4 минути.
Доказано е, че този клас упражнения с висока интензивност са много по-ефективни за ускоряване на метаболизма от упражненията с ниска интензивност.
Доказателство: Джеф Бегшоу, треньор на добре познатата верига фитнес зали "Equinox", ни носи рутина. Направете всички повторения, които можете за 20 секунди, след това починете 10 секунди, повторете това 8 пъти. Повторете това с упражненията, описани по-долу.
Упражнения за ускоряване на метаболизма
- Напади, комбинирани с бицепс: Хванете дъмбелите с двете си ръце, след което пристъпете десния крак напред (удар), като едновременно повдигнете дъмбела до височината на раменете. След това се върнете в изходната си позиция. Повторете това с другия си крак.
- Клек в комбинация с преса: Хванете гирите с ръцете си и ги донесете по-високо от раменете си, след което сгънете краката надолу и назад (клякайте). Не забравяйте, че когато се връщате нагоре, трябва да вдигате тежестите, оставяйки ръцете си почти изпънати.
- Лицеви опори или сила на ръката: Вероятно вече знаете това упражнение. Подпрете ръцете си с широки рамене с лицето надолу. Дръжте краката си изправени, поддържайки само краищата. Запазвайки тази права позиция, повдигайте и спускайте с ръце, без да огъвате гърба си.
На обяд
За да отслабнете, доброто протеиново ястие е идеално. Големите редовни порции ще ви помогнат да изградите и поддържате мускулна маса и всички знаем, че мускулите изгарят много повече калории, отколкото мазнините. Опитайте се да ядете 30g протеин на хранене, например: 100g пилешки гърди във всяка чиния.
Доказателство: Придружете ястията си с чаша зелен чай. "Това е най-близкото нещо до отвара за метаболизъм" - казва Берарди. В едно проучване хората, които пият от 3 до 5 чаши зелен чай на ден в продължение на 12 седмици, губят средно 4,6% от общото си тегло. Други изследвания показват, че пиенето на това количество чай изгаря допълнително 50 калории на ден.
Гняв срещу възрастта
С всяко изминало десетилетие метаболизмът ви се забавя с около 5%. Хормоните са отчасти виновни, но това също е логика загуба на физическа активност.
Това води до загуба на мускулна маса (потребител с висока калория). Така че, когато ударите 35, изгаряте 75 калории по-малко на ден, отколкото на 25.
20-те: Вашата мускулна и костна маса процъфтява, както и метаболизмът ви. Наслаждавайте се, докато можете!
30-те години: Митохондриите стават по-малко ефективни в процеса на превръщане на храната в енергия за мускулите.
40-те години: Спадът продължава, както и намаляването на нивата на естроген в тялото ви, забавя още повече метаболизма ви и ви прави по-склонни към генериране на коремни мазнини.