Коментари

От лекарството, което поставяте, усещам, че сте тип II, така че би трябвало да ви е по-лесно да го контролирате, отколкото тип I, ако се храните правилно. Аз съм тип I.

храним

Ще ви кажа кратко резюме на това, което правя, в случай че работи за вас:

@Amelie Вземам малко хидрат, но малко, със сигурност не толкова, колкото ви казват при типичните диабетни диети. Вярвам, че те не работят, за да поддържат добър контрол и са ни продали, че някои храни, които не са от съществено значение, са от съществено значение. Също така вярвах, че те са необходими дълго време, но се заинтересувах от храненето и след като прочетох няколко книги и блогове от хора, които са в крак с последните научни изследвания, разбрах, че това няма смисъл. И разбира се преработените боклуци, които продават в супермаркета, са много по-малко, просто трябва да видите как здравето на населението се е влошило, тъй като ядем всички тези неща.

Ще ви разкажа пълно меню за обикновен ден:

През почивните дни вече се адаптирам малко към плановете, които имам и не спазвам това на 100%. Как мога да коригирам инсулина си въз основа на това, което ям, няма проблем.

Хлябът и другите производни на брашното не са необходими, можете да живеете перфектно без тях, но ако много ги харесвате, опитайте се да не прекалявате с количествата и да закупите интегралните версии. Пастата и оризът едни и същи, винаги цели. Но винаги много по-добрите зеленчуци и плодове имат много повече хранителни вещества и много фибри.

Номерът да не ви омръзне е да търсите различни зеленчукови рецепти и да варирате. Можете да направите много вкусни неща и има много разнообразие от зеленчуци. Например, ако харесвате лазаня, можете да приготвите мусака, която е подобна, но има патладжан вместо паста и добавянето на малко бешамел ще донесе малко хидрат и с всички фибри в зеленчуците се вдига бавно.
За пастата правя лентички от тиквички със специална белачка, която прави ленти жулиен и която замества спагетите. Ако харесвате кус кус, можете да го смените за настърган карфиол с ренде за сирене. Изглежда много и е много богат. Има няколко рецепти за пица, които да заменят тестото, виждал съм една за карфиол и друга за пиле и сирене. Карфиолът е доста добър, ако ви харесва вкусът, защото има много вкус на карфиол (въпреки че трябва да го ядете с вилица, защото тестото не може да побере, но е добре). Ако търсите онлайн рецепти с ниско съдържание на въглехидрати, има много идеи, за да не скучаете.

То е да опитате кое работи най-добре за вас и се адаптира към вашия вкус и начин на живот. Правих всичко това малко по малко, доказвам, че се справям по-добре и адаптирам рецептите, които намирам, към моя вкус.