• "onclick =" return fbs_click () "target =" _ blank ">

    • хляба

    Хлябът е част от човешката диета от хилядолетия. Известно е, че преди 12 000 години различни цивилизации вече са знаели някои методи за приготвяне на тази основна храна. В момента хлябът в различните му формати все още е главен герой в диетата на хората, така че е трудно да си представим как да заменим хляба на закуска.

    Съществуват обаче научни доказателства, които потвърждават, че яденето на бял хляб увеличава риска от наднормено тегло, сърдечно-съдови проблеми, наред с други щети.

    Как да заменим хляба на закуска?

    Както можете да видите, белият хляб не е най-добрият вариант за започване на деня, защото освен това бялото брашно има нисък процент на хранителни вещества. Можете ли да измислите какво да замести хляба във вашата диета?

    Тук ще ви покажем три алтернативи на храната, които могат да го заместят по здравословен начин:

    1. Яйце във всичките му форми

    Яденето на яйце е отлична възможност, ако искате да замените хляба, тъй като то осигурява различни витамини, минерали и антиоксиданти, които предлагат множество ползи за здравето, стига да не се консумира в излишък.

    Това е толкова гъвкава храна, че има различни препарати, които да опитате. Добра идея е да приготвите няколко бъркани яйца и да добавите малко семена, ядки, зеленчуци или гъби.

    2. Здравословни шейкове

    Ако имате нужда от нови идеи как да замените хляба, смутитата винаги са чудесна алтернатива.

    Опитайте различни комбинации от любимите си плодове или се осмелете да добавите други зеленчуци, за да го обогатите, като спанак, моркови или цвекло и някои семена като чиа или ленено семе. Ще получите цветни смутита за закуска и ще забравите за хляба.

    3. Плодови салати

    Друга храна, която да замести хляба на дневния ви прием, са самите плодове. Можете да опитате да смесите плодове, за да получите различни вкусове и текстури. Червените плодове в този смисъл са много полезни за организма поради високия им принос на антиоксиданти.

    От друга страна, вкусна закуска (и лесна за приготвяне) са плодовете с лимоново кисело мляко.

    2 идеи за готвене у дома

    Ако оставянето на хляба настрана ви струва малко, можете също да го замените с някакъв вид пълнозърнест хляб, храна, богата на фибри, която има висока хранителна сила и намалява риска от затлъстяване.

    Тук ще ви разкажем как да направите пълнозърнест хляб (от пълнозърнесто брашно) и ленен хляб.

    Как да си направим пълнозърнест хляб

    За да приготвите пълнозърнест хляб, имате нужда от следните съставки:

    • 500 г пълнозърнесто, ръжено или друго брашно.
    • 400 мл топла вода.
    • 8 г суха мая.
    • 1 супена лъжица сол.

    Процедурата е много лесна. Просто трябва да смесите всичко, докато образувате хомогенна маса. След това го оставете да почине в затворен съд за няколко часа, за да протече ферментацията. Ще разберете, че е време да се пече, когато тестото удвои първоначалния си обем.

    Поставете тестото в метална или силиконова форма и печете при 200 ° C за 40 минути и готово! Сега можете да започнете деня си с изискан пълнозърнест хляб.

    Как се прави ленен хляб

    За тази рецепта са ви необходими:

    • 250г ленено брашно.
    • 210 мл вода.
    • 1 чаена лъжичка бакпулвер.
    • 1 чаена лъжичка сода за хляб.
    • 1 чаена лъжичка ябълков оцет.
    • 1 чаена лъжичка сол.

    Ако не знаете как да направите ленен хляб, имайте предвид, че можете да купите брашното или да го обработите от обикновени ленени семена. Тези съставки се смесват, докато се интегрират добре и тестото се поставя във форма.

    Можете да хвърлите няколко ленени семена отгоре за гарнитура. Печете при 200 ° C за 45 минути и оставете леко да се охлади, преди да се насладите на безплатната си закуска от бял хляб.

    Сега знаеш! Възможно е да оставите настрана белия хляб и да започнете деня със здравословна закуска за вашето тяло.

    Най-новото в Профилактиката и грижите

    Прочетете М асо.

    Прочетете М асо.

    Прочетете М асо.