Чилийското общество на затлъстяването

КАК ДИЕТА МОЖЕ ДА ПРИЧИНИ БЕЗСЪН

sochob

Безсънието може да окаже сериозно влияние върху здравето и благосъстоянието на човека. Сега, проучване на жени на 50 и повече години установи, че някои части от диетата вероятно допринасят за това нарушение на съня.

Резултатите от ново проучване показват, че рафинираните въглехидрати допринасят за безсънието сред възрастните жени. Безсънието засяга много хора по света. Според Националната фондация за сън всяка година до 40% от хората в САЩ изпитват някои симптоми на безсъние.

Изследователите са отбелязали това надлежно, тъй като многобройни проучвания предполагат, че безсънието не е просто леко раздразнение - то всъщност може да бъде свързано с много други негативни здравни резултати. Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC), кратката продължителност на съня и прекъсванията на съня са свързани със сърдечно-съдови проблеми, диабет и депресия, за да назовем само няколко.

По тази причина специалистите търсят начини за предотвратяване или лечение на безсъние и други нарушения на съня, като започват с търсене на всички възможни причини. Съществуващите изследвания вече насочват вниманието към факта, че диетата може да повлияе на качеството на съня на човек. Доверен източник. Сега проучване от колежа на лекарите и хирурзите Vagelos от университета Колумбия в Ню Йорк, Ню Йорк, предполага, че диетата с високо съдържание на рафинирани въглехидрати, особено добавени захари, е свързана с повишен риск от безсъние. Изглежда, че това е случаят сред жените на 50 и повече години.

Изследователският екип съобщава за тези открития в изследване, което сега се появява в The American Journal of Clinical Nutrition. „Безсънието често се лекува с когнитивна поведенческа терапия или лекарства, но това може да е скъпо или да има странични ефекти“, обяснява водещият автор на изследването, д-р Джеймс Гангвиш.

Но, добавя той, "чрез идентифициране на други фактори, които водят до безсъние, можем да намерим директни и евтини интервенции с по-малко потенциални странични ефекти.".

Възможният основен механизъм

Изследователите са работили с данни от 53 069 участващи жени на възраст между 50 и 79 години, всички включени в проучването за наблюдение на женската здравна инициатива между септември 1994 г. и декември 1998 г. В началото на формуляра Край на формуляра За да разберат дали наистина има връзка между диетичен избор и риск от безсъние, изследователите търсеха всякаква връзка между различните диети и нарушенията на съня.

Gangwisch и колегите му откриха връзка между повишения риск от безсъние и диетата, богата на рафинирани въглехидрати. Това включва храни с добавени захари, сода, бял ориз и бял хляб.

Изследователите предупреждават, че въз основа на техния анализ не е ясно дали консумацията на рафинирани въглехидрати води до безсъние или че хората, които са имали безсъние, са по-склонни да консумират рафинирани въглехидрати, особено сладки храни. Те обаче отбелязват, че съществува възможен основен механизъм, който би могъл да обясни добавените захари, които причиняват смущения в съня.

"Когато кръвната ви захар се повиши бързо, тялото ви реагира, като отделя инсулин и произтичащото от това спадане на кръвната захар може да доведе до освобождаване на хормони като адреналин и кортизол, които могат да попречат на съня", обяснява той. Gangwisch.

Защо плодовете няма да повлияят на съня?

Авторите на изследването също обясняват защо не всички храни, които съдържат захар, ще предизвикат същия ефект. Плодовете и зеленчуците, които естествено съдържат захар, е малко вероятно да повишат нивата на кръвната захар почти толкова бързо, колкото храните, които съдържат добавени захари.

Това е така, защото тези естествени храни също са с високо съдържание на фибри, което означава, че тялото усвоява по-бавно захарта, предотвратявайки скока в нивата на кръвната захар. Всъщност участничките, които са имали диети, богати на цели зеленчуци и плодове, но не и на плодови сокове, не са били изложени на повишен риск от безсъние.

"Целите плодове съдържат захар, но фибрите в тях забавят усвояването, за да предотвратят скокове в кръвната захар", казва Гангвиш. "Това предполага, че диетичният виновник, който е причинил безсъние на жените, е силно преработена храна, която съдържа големи количества рафинирани захари, които не се срещат естествено в храните.".

Изследователите са работили само с жени на 50 и повече години, но смятат, че констатациите могат да се отнасят и за мъже и хора от други възрасти. В бъдеще те твърдят, че тази идея си заслужава да бъде проучена в по-подробни проучвания.

„Въз основа на нашите констатации ще ни трябват рандомизирани клинични проучвания, за да се определи дали диетична интервенция, фокусирана върху увеличаване на консумацията на пълноценни храни и сложни въглехидрати, може да се използва за предотвратяване и лечение на безсъние“, заключава Gangwisch.

Източник: https://www.medicalnewstoday.com

Справка: Gangwisch JE, Hale L, St-Onge MP, et al. Диети с висок гликемичен индекс и гликемичен товар като рискови фактори за безсъние: анализи от Инициативата за здравето на жените. Am J Clin Nutr. 2019 дек. 11. pii: nqz275.

Затлъстяване

Книга "Млечни продукти: Хранене и здраве"

На 15 декември, заедно със заслужена почит към д-р Фернандо Монкеберг за важния му принос в развитието на хранителните изследвания у нас, стартира книгата „Млечни продукти: Хранене и здраве“, публикация, която възниква в рамките на "Gracias a la Leche" от консорциума Lechero Corporation, в […]

Тема на месеца

Чревна микробиота и затлъстяване

Затлъстяването, определено като излишни мазнини в мастната тъкан, което носи рискове за здравето, е заболяване, чието разпространение бързо нараства както в индустриализираните, така и в развиващите се страни. Въпреки че преяждането въз основа на хиперенергични храни, богати на мазнини и захари, заедно с физическо бездействие, […]