През 80-те години Ел Макферсън заслепи най-важните модни подиуми в света и нейното впечатляващо тяло украси всички корици на международни списания. Заедно със Синди Крауфорд, Клаудия Шифър, Наоми Кембъл и Линда Еванджелиста тя беше считана за един от супермоделите това направи революция в света на модата.

infobae

Преди дни Ел изненада всички със снимка в бикини, която публикува в профила си в Twitter, където показа, че все още поддържа същата физика, която я направи известна, въпреки че през март навърши 50 години.

Толкова беше изненадата, причинена от неговата снимка, че тя беше призована от

да разкажат своите хранителни тайни. Там той разкри това

„Мисля, че за мен, за тялото ми и за начина ми на живот тази диета е огромен фактор, който ме кара да се чувствам добре“, заяви Ел.

От престижната му клиника за намаляване на теглото, разположена в Лос Анджелис, Калифорния, д-р Рафаел Болио разговаря с Infobae и разкри какво представлява най-добре пазената хранителна тайна на австралийския модел. Болио е международно известен като "диетологът на звездите" и повече от 30 години се е посветил на изучаването и борбата със затлъстяването.

Неговият известен метод Bolio System помогна на стотици знаменитости и знаменитости да постигнат ефектна фигура, като например Талия, Ангелика Вале, Анжелика Мария, Галилея Монтихо или Кейт дел Кастило, сред много други, които стриктно следват неговите хранителни съвети.

Алкалната диета се стреми да постигне, че рН на кръвта има оптимално ниво на алкалност за подобряване на химичните реакции на тялото и да можете да отслабнете, като също така избягвате клетъчното стареене и някои заболявания. Желаната стойност на рН е 7,4. Скалата на рН преминава от 0 до 14, като 7 е неутрална. Под 7 е киселинен, а над 7 е алкален. Нивото на рН на вътрешните течности засяга всяка клетка в тялото, което има пряко въздействие върху здравето.

Тази диета насърчава ежедневното изключване на кисели храни, които в крайна сметка могат да причинят дефицит на някои хранителни вещества като мастни киселини, протеини и калций. Ето защо винаги трябва да се прави под лекарско наблюдение.

"Когато се смилат, някои храни причиняват киселинност в организма. Примери за това са месото, преработените масла, млякото и неговите производни, пшеницата, рафинираната захар - включително газирани напитки - кафе и всякакви преработени храни. Друга страна, яденето на плодове, семена и зеленчуци прави тялото по-алкално, което помага за отслабване, намаляване на риска от рак и артрит “, обясни д-р Болио.

"Има много противоречия относно храните, които причиняват киселинност и тези, които причиняват алкалност в тялото. Можете да включите някои, които подкисляват тялото, стига да са придружени с алкални храни. Такъв е случаят с пилешки гърди или риба: основната храна трябва да бъде придружена от алкални зеленчуци и плодове ", посочи интервюираният.

Ето пример за ден на алкална диета. Планът е 1457 калории и съответства на балансиран хранителен план:

* 3 плода на ден от следния списък: круша, ябълка или банан. Всеки плод трябва да бъде придружен с 8 бадема.

* ЗАКУСКА: 1/2 чаша овесени ядки (измерени сурови).
1 чаша кокосово мляко.
8 бадема.

* ОБЯД: 90 грама (те се претеглят вече сварени) пилешки гърди без кожа или риба.
2 чаши всякакви зеленчуци, сурови или варени.
1/2 средно авокадо.

* ВЕЧЕРЯ: 1 чаша варен флотски боб.
1/2 средно авокадо.
2 чаши всякакви зеленчуци.

* МЕЖДУ ХРАНЕНИЯТА: Смути: 1/2 ябълка с всички части и кората.
1/2 круша.
1/2 чаша зеле.
1/2 чаша кресон.
1/2 чаша кориандър.
1/2 чаша магданоз.

Представеният по-рано план обхваща 95% от нуждите от макро и микро хранителни вещества, така че съветът е да прилагате програмата поне седмица. Ако забележите загуба на тегло и/или намаляване на болки в ставите, можете да продължите, но добавяйки други храни. Тези, които са склонни да правят тази диета, трябва да бъдат изключително внимателни, тъй като някои професионалисти съветват да се премахнат напълно плодовете, което няма научна подкрепа.

"Съществуват солидни проучвания - особено при така наречената средиземноморска диета -, които показват дългосрочните предимства на всички предполагаеми ползи от алкалната диета, но добавянето на наситени мазнини. Съветът е, че се използва само при възрастни, избягване на деца, юноши и възрастни хора"каза д-р Болио.

"Увеличаването на приема на плодове и зеленчуци и намаляването на консумацията на животински протеини и преработени мазнини е валидна опция, тъй като множество разследвания показват ползата от добавянето на зеленчуци към нашето меню. Но сериозните ограничения върху храната могат да доведат до по-лоши проблеми от тези, които искаме да премахнем. Ако алкалната диета отговаря на начина ви на живот, тогава може да бъде план за живот ", заяви специалистът.

„Диетологът до звездите“ подчерта, че най-добрата диета е тази, която може да се прави през целия живот, а не за кратко. "Всяко тяло е различно и всеки хранителен навик е различен. Важното е, че нашият хранителен план ни има с тясна талия, красиви гърди, твърди задни части, младо лице, блестяща коса, гладка кожа, лабораторни изследвания с нормални резултати и, най-важните: Това ядене по този начин ме прави щастлив!", заключи д-р Болио.