Звездата от корицата на Sports Illustrated Swimsuit Olivia Culpo знае, че поддържането на тялото й е задължително, ако иска да прави всичко - от моделиране до работа върху нейната линия модерни покрития за лице (наречено More Than a Mask)., За да създаде новата си колекция капсули със слънчеви очила с Prive Revaux, за да се подготви за следващия си филм „Венера като дете“ (да излезе през есента на 2020 г.).

диетата

Все по-влиятелният човек променя хранителната си стратегия в зависимост от това какво има в чинията си. Когато имаше само пет дни, за да се подготви за фотосесията си за корицата на SI (която се проведе в Бали през ноември 2019 г.), тя направи всичко възможно, за да се хидратира, да спре да пие алкохол и захар и да тренира усилено.

Когато обаче не учи в подготовка за фотосесията, Оливия е по-спокойна с рутината си. „Придържам се към правилото 80/20“, казва тя на Женското здраве. "По време на карантината беше над 40/60. Просто се опитвам да се балансирам.".

Как изглежда диетата на Катрин Шварценегер като нова майка в типичен ден

Cheat ден в диетата е добре?

Философия, на която тя се опитва да се придържа, без значение как изглежда балансът: зареждане с фибри и протеини, принцип, който тя научи от своята приятелка, диетологът от Ню Йорк Таня Зукърброт. Обикновено тя поддържа ниски въглехидрати.

Ето как Оливия въвежда много фибри и протеини в ежедневните си ястия.

Закуска

Оливия казва, че е „много ранобудна“ и че нейното кученце й помага да започне добре почивния ден. „Преди се събуждах около седем или осем, но сега имам кученце, така че се събуждам по-рано в шест“, казва той на WH.

След като се изправи, Оливия започва деня си със закуска от фибро кафе и плодове. „Имам горещо кафе с бадемово мляко и обичам къпини, боровинки, малини и ягоди“, казва той. "Те са наистина идеални за сутрините; толкова освежаващи и пълни с фибри.".

Оттам ще хапвате белтъци и авокадо върху препечен хляб.

Обяд

Тъй като дните й са заети, Оливия поддържа обедното си хранене бързо и засищащо. „За обяд ще пия някаква салата“, казва той. „Обичам пилешко и зеленчуци с мизо винегрет.“.

Когато не е в настроение за хрупкава салата, тя включва фурната. „Един трик, който използвам, е лесно, хранене с една чиния“, казва той. "Нарязвам пилето, слагам го в торбичка, овкусявам и навивам заедно с подправката. След това го слагам в тиган с броколи и сладки картофи и го пека на 350 или 375."

Закуски

За да остане сита между храненията, Оливия винаги има под ръка закуски с фибри и протеини. „Обсебена съм от ядките“, казва тя. "Правя редовни смеси от ядки, защото обичам сол. Суровите несолени бадеми са твърде скучни за мен.".

Тя също обича пътека, смесена с M&M, стафиди, бадеми, кашу и фъстъци, особено в дните на снимане. „Имам нужда от енергия на снимачната площадка, така че харесвам стафиди и шоколад“, казва той.

Оливия също обича да пие лека закуска. „Шейковете са много засищащи, така че ако се опитвам да бъда наистина чист, понякога ги хапвам като лека закуска“, казва тя. „Правя замразен банан, какао, малко бадемово или PB2 масло, сол, канела, ванилия и жизненоважен протеин на прах от колаген или органичен ванилов растителен протеин от Градината на живота.“ Когато изваждането на блендера не е опция, тя има предварително направен еволюционен протеинов шейк.

Вечеря

Когато дойде време за вечеря, Оливия обикновено поръчва комбинирано зеленчуци и протеини.

Една от любимите й вечери: Linguine Palmini (която се прави от палмови сърца) с пиле, доматен сос на Rao и грах или гъби. „Много е добър и имитира паста“, казва той. Друго от любимите й ястия: Чудо юфка, които са направени от фибри от растението коняк. "Те са юфка с ниско съдържание на въглехидрати, която обичам да използвам със миди, каперси и малко масло", казва той.

Любимите храни с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати на Оливия Кулпо ПАЗАРУВАЙТЕ СЕГА ПОКУПЕТЕ СЕГА ПАЗАРУВАЙТЕ СЕГА ПАЗАРУВАЙТЕ СЕГА ПАЗАРУВАЙТЕ СЕГА

Когато не прави (фалшиви) юфка, Оливия също се радва на обикновена чиния риба и зеленчуци на скара. Или трансформирайте култовите GG Crispbreads в пица и тако. „Едно нещо, което е вкусно, е смляна пуйка с тако подправка върху GG крекер с малко сирене“, казва той. „Или добавям GG бисквитка с доматен сос и извара или нискомаслено сирене на Rao и я слагам в микровълновата печка и има вкус на пица.“.

Десерт

Въпреки че Оливия често фокусира храненето си върху фибри и протеини, тя също се радва на любимите си лакомства (особено сладолед и вино).

„Аз съм по-скоро човек с бяло вино или шампанско“, казва той на WH. Любимите му сортове са chablis, chardonnay или pinot grigio.

Що се отнася до сладоледа, най-обичаният от Оливия е ментовият шоколад Salt & Straw. „Имам Halo Top, който също е с по-ниско съдържание на калории и е страхотен“, казва той. Любимите й вкусове са тестото за бисквити с шоколадови чипове и тортата за рожден ден.

Напоследък Оливия също пече много повече от обикновено (говоря много повече от просто бананов хляб). Нейният източник на вдъхновение за лакомствата е брашното от собственика на пекарна в Бостън и сладкарката Джоан Чанг. „Със сестра ми изпробвахме всяка една от рецептите в нейната готварска книга и бяха толкова вкусни“, казва тя на WH. "Кленовият кок трябва абсолютно да умре; всеки, който чете това, трябва да опита тези кифлички." Продава ли се? Защото го правя.