Какво ще научите с тази бележка?

разнообразна

Какви храни да включите в разнообразна диета

Защо не можете да ядете всичко дори на малки порции

Трудно е да не мислите за безвкусен, сух, кашав, безвкусен и неапетитен, когато чуете думата диета. Как да се храним вкусно и имат всички хранителни вещества, от които тялото се нуждае? От години най-добрата препоръка е да не се ограничавате и да ядете всичко умерено, но скорошно проучване на Американската сърдечна асоциация (AHA) препоръчва да не приемате това предложение буквално.

17-годишен преглед на проучванията за хранене при хора е публикуван в списание Circulation. Изследователите откриха това яденето на всичко в умерени количества води до по-голям прием на по-малко здравословни храни, като рафинирани зърнени храни, подсладени захарни напитки и преработени храни; по същата причина зеленчуците и плодовете са пропуснати.

Заключението изглежда очевидно, тъй като е необходимо да се внимава не само за количеството, но и качеството на това, което ядете. По-добре е да изрежете всички храни, които не са полезни за вас, и да ядете повече зеленчуци, протеини, нискомаслени млечни продукти, растителни масла и ядки.

Това не е първият път, когато експертите поставят под съмнение „всичко умерено“. В проучване, публикувано в PLOS One, се стигна до подобни заключения. Когато учените оцениха диетите на повече от 5000 възрастни от различни етноси, те откриха, че разнообразието в консумацията на храна е свързано с увеличена обиколка на талията.

Ще си позволите да ядете всичко в малки количества ползите от здравословните храни не могат да премахнат негативното въздействие на нездравословните храни, без значение с колко салата придружавате вашия бургер.

Пренасочете диетата си

Отвъд здравето, Включването на твърде много храни в диетата може да бъде поразително. Много е вероятно в мотивационно начало да искате да напълните килера със здравословни неща, но истината е, че половината се озовава в боклука или се надяваме, че ще бъде част от компоста за вашата градина. Губенето на време, пари и храна в крайна сметка може да ви спре да готвите у дома.

Съсредоточете се върху консумацията разнообразна и питателна диета. Това ви осигурява комбинация от макронутриенти и микроелементи, за да се почувствате по-добре. Освен това ви дава достатъчно разнообразие, така че да не ядете едно и също нещо при всяко хранене, но точно достатъчно ограничение, за да не се чувствате претоварени с опциите.

Не се притеснявайте, най-малко хранителната (без имена на ястия, така че да не жадувате за тях) не е напълно извън живота ви. Ако се лишите напълно от храната, която ви харесва, това обикновено е контрапродуктивно. Също така, здравословният живот е приятен живот. Можете да ядете от време на време най-малко хранителни вещества, но без да прекалявате. Можете да се възползвате от излет с приятели, за да се насладите на любимите си без вина, а след това да се върнете към диетата.

Но какво представлява разнообразната хранителна диета?

Изберете храни на растителна основа, като зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, ядки, семена и бобови растения и можете да включите постни протеини от животни като птици, риба и малки количества червено месо. Можете да добавите млечни продукти, ако нямате проблеми с храносмилането им, но става органично и с ниско съдържание на мазнини.

Опитайте се да включвате различни цветове зеленчуци и плодове при всяко хранене, тъй като това показва повече разнообразие от хранителни вещества, витамини и минерали за поддържане на оптимално здраве. Същото е и с протеините, мазнините и въглехидратите, които ще направят храната ви по-разнообразна, вкусна и питателна.

Диета като тази е свързана с по-малък риск от хронични заболявания. Затова вместо да ядете всичко, придържайте се към разнообразни здравословни храни.