Часовете за хранене в Китай не са много фиксирани; зависи от човека. Но с график на работа и училище, обичайните часове на хранене за Китай обикновено са тези три: закуска, обяд и вечеря. Знаейки кога и какво ядат китайците, може да ви помогне да пътувате по-„в тон“.
Закуска - проста
Кога е закуската
Закуска Гуилин - оризови юфка
Децата обикновено ходят на училище преди 8 сутринта, така че времето за закуска обикновено е около 7 часа. В китайските градове обикновено отиват на (офис) работа преди 8:30 или 9, така че обикновено закусват между 8: 00-9: 00. Земеделски производители, работници, търговци и др. започват работа в 7:30 или по-рано.
Повечето хотели предлагат закуска между 7 и 9:30. Изберете времето си за свежа закуска навън и можете да се срещате с различни хора по различно време.
Какво е за закуска
За закуска в Китай има различни стилове в различни градове. Най-често срещаната храна за закуска е соево мляко, youtiao, овесени ядки, кифли на пара или оризови юфка.
Как китайците сервират закуска
Кантонска закуска
Повечето китайци закусват набързо, а някои от тях дори нямат време да седнат, получават закуска за отнемане и ги довършват в автобуса или по пътя, за да хванат автобуса.
Но в Гуанджоу това е различно. Много чудесни ресторанти в Гуанджоу предлагат закуска, защото хората се радват на дълъг час за закуска. Наричат го zaocha, (早茶 zǎochá/dzaoww-chaa/„сутрешен чай“). Ако пътувате в Гуанджоу, можете да видите много хора в ресторантите, които спокойно се хранят и разговарят, особено през почивните дни. Те имат Dimsum ((diǎnxīn/dyen-sshin/„докосване на сърцето“) за закуска. Не забравяйте да се насладите на сутрешния чай, ако посещавате Гуанджоу.
Обяд - Бърз
Кога е обядът
Времето за обяд обикновено е около обяд, когато китайците си вземат почивка от работа или часове. Времето за обяд за повечето китайци е доста забързано, но те обикновено си подремват след хранене, така че обикновено приключват бързо обяда за прилична дрямка.
В туристическите райони хората обикновено отиват на обяд от 12 до 13:00, така че могат да посещават атракциите с по-малко пренаселеност, когато повечето от туристическите групи отиват в ресторантите.
Какво има за ядене
Менюто обикновено е просто: юфка или ориз, плюс малко месо и зеленчуци; не повече от три курса. Но ако има бизнес обяд или някаква важна среща за обяд, менюто за обяд обикновено е по-богато и разнообразно (по-скоро като вечеря).
Как китайците сервират своите обяди
Повечето хора не отиват далеч за обяд, нито ходят в големи ресторанти. Обикновено ядат в училищната трапезария/компания или си поръчват храна. Някои хора носят собствена храна от дома (направена сутрин) и я загряват в микровълновата фурна.
Вечеря - голяма
Кога е вечерята
Китайците обикновено се прибират от работа и училище около 18:00. Семейството им им приготвя вечеря или трябва да готвят. Обикновено времето за вечеря е между 18 и 20 часа.
За ресторантите най-натовареното време е в 19:00. Повечето ресторанти се затварят около 22:00. Но на закусвалните улички малките сергии предлагат предястия като юфка или кнедли или скара до късно през нощта.
Какво има за вечеря
Вечерята се превърна в най-важното хранене за много китайци. Ястията обикновено включват супа, разнообразие от месо и зеленчуци и ориз. Тъй като вечерята е хранене, на което да се насладите със семейството, храната е много засищаща.
Как китайците вечерят
Повечето китайци се прибират вкъщи след училище/работа, но някои отиват в ресторанти за вечеря с приятели. Ако отидете в местни ресторанти, ще откриете, че хората обикновено ходят с няколко приятели или семейства.
Интересен феномен е също така, че хората не напускат ресторантите след вечеря. Обикновено прекарват повече от 30 минути в чат или игра на игри.
Готови ли сте да посетите Китай?
Ако планирате пътуване до Китай, вижте как да планирате първото си пътуване до Китай за помощ. Или вижте обиколките, които предлагаме по-долу за вдъхновение:
Не се интересувате от предишни пътувания? Нашите пътувания могат да бъдат персонализирани. Просто ни кажете вашите интереси и нужди и China Travel ще ви създаде турне в Китай.