Въпреки невероятните свойства и изключителните ползи, които кефирът има, едва доскоро този пробиотик започна да се приема широко. Това е причинило информацията за консумацията му да е малко оскъдна и трудна за намиране.
В тази статия ще ви покажа най-пълното ръководство за това как, кога и колко кефир може да се приема на ден. Продължавай да четеш!
Как можете да пиете млечен кефир и воден кефир?
Една от основните причини кефирът да се консумира все повече и повече е, защото е така много гъвкава храна. Благодарение на голямото разнообразие, което можем да намерим в начините за приемане на кефир, независимо дали е закупен в супермаркет или приготвен у дома, на практика всеки може да го консумира.
Например можем да намерим кефир с лактоза, без лактоза, за диабетици, веган и много други видове. Поради тази причина, начините, по които може да се приема кефир, са много широки, особено в случая на млечен кефир. Най-известните са:
- Консумирайте го сякаш е кисело мляко или напитка
- Направете други ферменти като сирене
- Използвайте го за приготвяне на смутита вместо мляко
- Бисквити и сладкиши
- Сложете плодове или ги вземете с нарязани плодове
- Със здравословни зърнени храни като чиа, киноа или овесени ядки
- Като заместител на млякото в лате
- За приготвяне на десерти като сладолед, пудинги или палачинки
- Той е основната съставка на кумиса
- Поставете го в други препарати като салати
- В случай на вода, тя може да се приема само като негазирана напитка
Както можете да видите, има много начини за консумация на кефир. Може да се приема самостоятелно и да се наслаждава на леко киселия му вкус или да се използва за създаване на други препарати. Във всеки случай, важно е да не го приемате в излишък и че вземате предвид противопоказанията от приема на кефир. След това ще обясним количеството, което трябва да консумирате.
Колко кефирно кисело мляко трябва да се консумира на ден?
Подобно на други храни, важно е да не консумирате кефир в излишък, особено ако никога преди не сте го приемали. Да приемате пробиотици, трябва да оставите тялото си да свикне на микроорганизмите, които имат тези суперхрани.
Както чревната флора, така и останалата част от храносмилателната система могат да реагират зле, ако за първи път пиете кефифицирано мляко, което консумирате твърде много. По този начин, от съществено значение е да добавяте кефир малко по малко към вашата диета И в случай, че се чувствате зле, спрете да го приемате. Можете да го направите по следния начин:
- Отначало приемайте по 100 ml на ден: Това е повече от достатъчно, за да може тялото ви да свикне. Ако установите, че ви е трудно да го усвоите, приемайте го на 2 различни хранения.
- Увеличете до 250 мл: Ако видите, че тези 100 ml на ден се чувстват добре, тогава можете да увеличите дозата до четвърт литър. Отново, ако забележите, че храносмилането ви е малко тежко, разделете го на различни приема.
- Увеличете количеството до 500 мл: Ако към този момент все още не сте се почувствали зле, тогава е малко вероятно да го направите. Въпреки това за няколко дни се препоръчва да пиете не повече от половин литър. Ако все още се чувствате добре, тогава можете да имате толкова, колкото искате, стига да вземете предвид калориите.
Количеството, което може да се приема от този пробиотик, ще зависи от храносмилателната система и толерантността ви към новите храни, така че следвайте тези инструкции не гарантира, че това се чувства добре. Сега това може да ви спести от необходимостта да прекарате един ден със стомашни проблеми. В случай, че не се случи, можете да го приемате ежедневно.
Кога е по-добре да ядете кефир? На гладно? Вечерта?
Знаейки, че ще се повторя, пак казвам същото. Всяко тяло е различно и не всеки чувства една и съща храна, така че зависи. Най-доброто нещо, което можете да направите, както в предишния случай, е опитайте се да го приемате по различно време на деня и експериментирайте, когато се чувствате по-добре и когато не.
В случай на млечен кефир, вероятно се чувствате по-добре да го пиете сутрин, тъй като обикновено е така, млечните продукти са малко трудни за консумация. Водният кефир обаче няма лактоза, така че със сигурност няма да откриете разлика, ако го приемате сутрин или следобед.
Досега това пълно ръководство за това как да приемате кефир и всички неща, които трябва да знаете. В допълнение към тази статия, ето и други публикации в нашия блог, за да можете да продължите да научавате за този прекрасен пробиотик. Разгледайте!