диети хората

Международната организация ProVeg популяризира седмицата "без месо"

ИНФОРМАЦИЯ
Хората, свързани с ProVeg иска да създаде становище по целия свят за излишната консумация на месо. Тази организация насърчава инициативата на седмица без месо . Испанците са една от четирите средиземноморски държави с най-голямо въздействие върху околната среда.

Proveg.com/es, КЛИКНЕТЕ върху изображението

Екологичното въздействие на човек всяка година има воден отпечатък от един милион литра, емисии от 1900 килограма CO2 и всеки от нас използва 3400 квадратни метра земя за храна годишно.

Журналистическите медии и проучванията на хранителните тенденции показват, че хранителните навици на населението се променят. В диети, хората вярват на прочетеното, и има информация, която показва, че всеки пети испанец намалява или премахва месото от менютата си. Консумацията на месо е намалена: между 2017 и 2018 г., а испанците са преминали от консумация на 47,6 килограма месо на човек годишно на 46,19 килограма

Има "световен ден без месо" е 20 март. На този ден организацията Приятели на Земята.org Те подчертават всичко, което е свързано с намаляването на консумацията на месо с околната среда. „Седмицата без месо“, тази година я отбелязваме между 15 и 21 юни.

Седмица без месо, Инициативата ProVeg в Испания има за цел да даде приоритет на растителния протеин пред животинския протеин, като същевременно разбива предразсъдъците срещу растителната диета. Инициативата ProVeg има за цел да отговори на всички въпроси относно това дали скучаете да ядете зеленчуци почти винаги и да ви убеди в противното.

ProVeg е активна организация на 4 континента с мисия да намали консумацията на месо. Те имат визията, че храна за хората трябва да бъде вкусно и здравословно.

Предизвикателството е оригинално и мрежата semanaicarne.es ви придружава с ежедневен бюлетин за това какви са 7 дни, за да научавате ден за ден какво представлява безмесната диета. Когато се абонирате за инициативата, те ви изпращат вашето седмично меню и те предлагат списък за пазаруване. "Ще имате протеини - зеленчуци - повече от достатъчно", казва той. Кристина Родриго от ProVeg Испания.

За модата да се яде без месо има интересни менюта като тази, предложена от greenpeace.org ТУК, #planet, за цяла седмица

Докато политиците от ЕС посочват в своите изявления, предложени „зелена сделка“, има мнозинство - 94% - от гражданите, които обявяват хуманното отношение към селскостопанските животни за важно. Испания е третият износител на свинско месо в света.

„Мисията е да се каже, че храната трябва да бъде вкусна и здравословна. С основна растителна диета ще имате повече от достатъчно протеини »

В анкетите мнение, благоприятно за веганска диета като начин за намаляване на емисиите на CO2 с повече от 70%, потреблението на вода с 36% и въздействието върху окупирането на обработваемата земя с 60%.

Насърчаване на тенденциите по-висок прием на зеленчуци при диети на хората ще бъдат постижими алтернативи, когато а най-модерното предложение на плодове, зеленчуци и бобови растения в супермаркети и вериги ресторанти. Вижте, «опции за градинарската индустрия през 2030 г.».

Офертата на преработени веган храни в магазините се променя. Алди през 2016 г. имаше 3 вегетариански продукта с частен етикет, сега има 72. Тенденцията е подобна, но с по-малък интензитет за храни с BIO етикети. Lidl е супермаркетът, който продава най-много БИО храни в Испания.

В Европа консумацията на биологични храни и вегетарианска диета със сложна обработка то е преминало от малцинство до много често. Големите марки искат да бъдат сертифицирани с тези етикети модата на зелената сделка . Те правят, Сан Мигел, Данон, Пулева, ColacCao И до Dulcesol . В GDO, Карфур се рекламира с „над 1000 BIO продукта за вас“. Купувачите на преработени храни с етикети на органични и вегетариански продукти казват, че ги предпочитат за здравословна, гастрономическа, да са модерни, а също и за убеждение.

В друг ред на тенденции веганска мода те гледат през витрините на хранителни магазини и искат да се поучат от историите за успех в преработените храни от „био или био“. Близостта, вегетарианството, комфортът и екологичността са аспектите на търговията с храни, които повечето искат да растат.

Проучване на пазарния консултант IPSOS, според което 41% от хората, които твърдят, че спазват диети с повече зеленчуци, са възприели новия навик преди по-малко от 6 месеца. В Испания консумацията на месо и млечни храни е значително по-висока от средната за света. Колкото повече зеленчуци и по-малко месо, печели последователи.

В социалните мрежи можете да следвате тези тенденции с # Безмедна седмица Y. #WorldMeatFreeWeek

Свързана информация