В допълнение към неговия засищащ ефект и неговата функция като основно пречистващо вещество на тялото, последните проучвания потвърждават, че приносът на допълнителна вода към препоръките
В допълнение към засищащия си ефект и функцията си като основно почистващо вещество на организма, последните проучвания показват, че приносът на допълнителна вода към препоръките за дневен прием предотвратява задържането на течности и спомага за изразходването на повече калории през деня, припомня порталът за храни - sana.com. Водата е основно хранително вещество, което съставлява повече от половината от общата телесна маса (60% при възрастни мъже и 54% при жените). Тялото на недоносеното бебе се състои от 80% вода, процент, който намалява с възрастта и достига до 45% от общото телесно тегло при възрастните хора.
Няма друго вещество, което да участва толкова широко в различни органични функции като водата. Всички химични реакции на нашето тяло протичат във водна среда, така че допринася за правилното функциониране на всички клетки на тялото. Той действа като транспортьор на хранителни вещества и други вещества в кръвоносната система, е средство за отделяне на отпадъчни продукти и елиминиране на токсините (чрез сърдечно-съдовата, бъбречната и чернодробната системи) и освен това смазва и осигурява структурна подкрепа на тъканите и ставите.
Друга важна роля на водата е ролята, която тя играе в терморегулацията. Високият топлинен капацитет на водата позволява на тялото ни, с повече от 50% вода в състава си, да може да обменя топлина с външната среда (улавя или дава), минимизирайки температурните вариации, които могат да бъдат фатални за работата на жизненоважни органи.
Водата няма мазнини, няма калории, няма никаква захар и много хора с подути крайници и корем все още смятат, че намаляването на приема на вода ще помогне да се предотврати задържането на течности.
Колкото и парадоксално да изглежда, реакцията на тялото на липсата на прием на вода е задържането на вода. Задържането на течности се появява в определени физиологични ситуации като бременност, менопауза, в дните преди менструация, а също и при много сърдечни, бъбречни или чернодробни заболявания, наред с други. Винаги се проявява като подуване на меките тъкани, поради натрупването на течности, особено в тези области.
Хората със затлъстяване или с наднормено тегло могат да страдат от задържане на течности поради нарушение на кръвообращението. Задържането на течности е един от скритите фактори за увеличаване на теглото. Причините могат да бъдат начин на живот (заседнал начин на живот), хормонални колебания (бременност, кърмене, предменструация), дисбаланс в приема на напитки или заболявания като цироза, сърдечна недостатъчност, високо кръвно налягане, рак или недохранване. Възпалителните и алергичните процеси също са причина за задържане на вода, както и приемът на някои лекарства като кортикостероиди, противовъзпалителни средства или орални контрацептиви. И накрая, хората със затлъстяване или с наднормено тегло могат да страдат от задържане на течности поради нарушение на кръвообращението, поради забавянето на кръвта и лимфната връщане поради наднорменото тегло, главно.
Вода и отслабване
Физиологичната роля на водата за изтъняване и поддържане на линията се осъществява на различни нива. Водата може да ви помогне да отслабнете не само защото предотвратява и намалява задържането на течности. Това е доказателство в проучване, публикувано в The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, в което се казва, че пиенето на половин литър вода увеличава метаболитните разходи с 30% след 30 или 40 минути от поглъщането му.
Според работата 40% от този термогенен ефект се дължи на необходимото нагряване на водата в храносмилателната система, което варира от 22 до 37 ° C. По същия начин се наблюдава как енергията за тази промяна в температурата при мъжете идва от мазнините, за разлика от жените, които за същата цел използват предимно въглехидрати като енергиен източник. Пиенето на два литра вода на ден увеличава общите дневни разходи от около 100 килокалории. Тези резултати предполагат, че термогенният ефект на водата трябва да се има предвид, когато се извършват процедури за отслабване, въпреки че са необходими повече изследвания, за да се потвърди и противопостави тази интересна теория.
Пиене на излишна вода
Високият прием на течности обикновено не представлява физиологични проблеми при здрав човек, тъй като излишъкът се елиминира лесно и бързо чрез бъбреците. Напротив, ниският прием може да доведе до сериозни здравословни проблеми. Хипохидратацията се коригира с по-голям прием на вода чрез храна и напитки, медииран от усещането за жажда, ефективен механизъм в тялото ни, който ни напомня за необходимостта от пиене след периоди на нисък прием на течности.
Ефектите от недостатъчното пиене са, наред с други, намаляване на мускулния тонус, по-лошо храносмилане и усвояване на хранителни вещества, повишаване на концентрацията на токсични вещества в тялото и страховитото задържане на течности. Пиенето на няколко чаши вода повече от препоръчаното ежедневно е полезно и помага да се чувствате леко, но приносът трябва да бъде умерен. Пиенето на твърде много вода, докато сте на хипокалорична или лошо планирана диета, може да причини хидроелектролитен дисбаланс в тялото.
Този дисбаланс крие риск от хипонатриемия (дисбаланс в плазмената концентрация на натрий), което може да доведе до сериозни сърдечни проблеми. Има дори хора, които правят преувеличена и непропорционална консумация на вода. Тези случаи на прекомерен прием на вода може да се дължат и на посочено разстройство, потомания, което може да бъде симптом на психиатричен дисбаланс, тъй като има общи аспекти с други нарушения на контрола на импулсите.