The пескетарианска диета е вегетарианска диета, която включва риба и миди като основен източник на животински протеини. Тези, които спазват тази диета, се наричат ​​още песковегетариано или песцетариос.

работи

Рибата е с ниско съдържание на наситени мазнини и богата на други хранителни вещества. Пескетарианската диета е хранителен, здравословен план, който предлага разнообразни ползи. Консумацията на риба и разнообразни зеленчуци доставя пълни протеини, витамини, минерали, здравословни мазнини, фибри и антиоксиданти.

Как работи?

В пескетарианската диета храненията включват плодове, зеленчуци, зърнени храни, бобови растения (като боб, леща, нахут и боб Лима), и риба и морски дарове. Не включва червено месо или птици.

Риби и миди

Включени са прясна, замразена и консервирана риба, сьомга, риба тон, сардини, пъстърва, херинга, сом; тежки пръсти; плюс пресни и замразени морски дарове, скариди, миди и други.

Плодове и зеленчуци

Те могат да включват всички видове плодове и зеленчуци. Разнообразие от цветове, тъмнолистни зеленчуци, яркочервени, жълти и оранжеви чушки, патладжан, царевица, боровинки, киви и други плодове и зеленчуци.

Зърно

Зърнените храни допълват тази диета с големия принос на фибри и други хранителни вещества. Можете да включите овесена каша, пшеница, амарант, царевица и ориз (за предпочитане неразделна част). Също така псевдозърна, като например киноа и елда.

Млечни продукти и яйца

Пескатарианците могат да ядат яйца и млечни продукти, те също са известни като лакто-ово-пескатарианци.

Какви са ползите за здравето?

Поддържа здравето на сърцето ви

The тлъстата риба е най-богатият източник на омега-3. „Омега-3 мазнините помагат предотвратяват сърдечни заболявания и инсулт, може да помогне за контрол лупус, екзема и ревматоиден артрит, и може да играе защитни роли при рак и други състояния “, публикува Харвардското училище за обществено здраве.

Омега-3 кутия помогнете на сърцето да бие с постоянна честота и не се отклонявайте в опасно или потенциално фатално нестабилно темпо. Тези мазнини понижава кръвното налягане и сърдечната честота, подобряват функцията на кръвоносните съдове.

Американската сърдечна асоциация препоръчва да се яде 2 порции риба на седмица (особено тлъсти риби като сьомга, риба тон, сардини, скумрия и пъстърва). Една порция се равнява на 3,5 варени унции или около 3/4 чаша люспена риба.

Може да намали риска от диабет и възпаление.

Спазването на растителна диета може да намали риска от диабет тип 2 и метаболитен синдром. Метаболитният синдром включва състояния като инсулинова резистентност, високо кръвно налягане и затлъстяване.

Диети въз основа на растенията са богати на противовъзпалителни средства и антиоксиданти, като флавоноидите, които също имат антидиабетни свойства. Междувременно той Омега 3 във високи дози, понижава триглицеридите и може да облекчи възпалението.

Помага за предотвратяване на рак на дебелото черво

Пескатарианската диета може също да предпази хората от колоректален рак или рак, който засяга дебелото черво и ректума, според Medical News Today.

Подпомага отслабването

Пескетарианската диета като средиземноморската диета включва много хранене за по-малко калории. Поради това може да насърчи загуба на тегло.

Пескетарианската диета отговаря на изискванията за балансирано и здравословно хранене. Настоящите насоки на USDA предлагат да напълните чинията си с балансирана комбинация от протеин (които могат да идват от месо, риба или растителни източници), зърнени храни, плодове, зеленчуци и млечни продукти. Дискатарската диета отговаря на тази препоръка.

Тази диета има предимството, че е гъвкава и без строги правила.