Действието на хранителната пирамида е просто: в основата има храните, които трябва да се приемат ежедневно, а на върха - тези, които трябва да приемаме от време на време. Графиката, която възпроизвеждаме тук, е тази на Испанско общество за хранене в общността (SENC). Пирамидата се допълва с прием на вода и ежедневна физическа активност.

пирамидата

  • А) Да, основата на пирамидата се състои от въглехидрати (зърнени храни, хляб, тестени изделия, ориз, картофи ...). Трябва да приемаме между 4 и 6 порции на ден от тези храни, както за възрастни, така и за деца.
  • След това идват плодовете (около 3 порции на ден) и зеленчуци (2 порции).
  • На следващото ниво са месо, риба, яйца и бобови растения, (протеини), от които се препоръчва прием от 3-4 порции седмично.
  • На последно място са храните, които трябва да консумираме от време на време, като сладкиши или колбаси.

Как да тълкуваме хранителната пирамида

Но понятието "плод" или количеството месо или риба, което според нас се препоръчва, варира значително в различните семейства. Педиатри и експерти от Група по детска гастроентерология в югозападната зона на Мадрид предложи някои насоки за родителите да тълкуват хранителната пирамида, мислейки за деца:

Средиземноморската диета е идеална за спазване на насоките на здравословната диета, основана на хранителната пирамида. Не трябва да забравяме, че здравословната диета е тази, която отговаря на изискванията да бъде разнообразна и балансирана, тоест трябва да присъстват различни групи храни. Децата трябва да ядат храни, които им осигуряват енергия и основни хранителни вещества. Също така помним, че е от съществено значение да се храните около 5 пъти на ден и да придружавате здравословната диета с редовни умерени упражнения.