The Vibrio vulnificus е бактерия, широко разпространена в топла и солена водна среда, може да се намери в мекотели като стриди, миди и миди, които живеят в тези екосистеми. Известен е и като „месояд“, предвид сериозните некротични лезии, които той произвежда по кожата.
Зараза, предаване и чувствителност
Неговото присъствие е свързано с топли морски води, така че хората с отворени рани могат да бъдат изложени на V. vulnificus чрез контакт с вода, черупчести и морски диви животни. Няма данни за предаване на V. vulnificus от човек на човек или чрез фекално замърсяване.
Пациентите, страдащи от имуносупресивно състояние, и особено тези с хронични чернодробни заболявания, са изложени на по-голям риск от заразяване с инфекция от този патоген.
Можете да заразите инфекцията, като ядете сурова или недостатъчно сварена риба и миди или като се къпете в морски води с рана по кожата или лигавиците.
Повечето заболявания на V. vulnificus се срещат през летния период.
В Съединените щати около 100 души умират от вибриоза, на всеки 80 000 случая годишно, според докладите на CDC.
Знаци и симптоми
Обикновено вибриоза Представя се с висока температура, студени тръпки, диария, гадене, оток и еритем на кожата на ръцете или краката, с мехури, които представят кръв. Обикновено пациентите се възстановяват в рамките на три дни, но по-сериозните случаи могат да завършат с ампутация на крайник и дори смърт, като се развиват толкова бързо, колкото един или два дни след началото на състоянието.
Ако отворена рана се замърси с тази бактерия, се увеличава отокът, еритемът и локалната болка.
Фаталният случай
Jeanette leblanc, 55-годишна жена почина на 15 октомври в щата Луизиана (САЩ), поради поглъщането на замърсени стриди, които тя купи на пазара в Westwego. Смъртта е настъпила след 21-дневна хоспитализация поради усложненията на картината, причинени от тази бактерия.
Жената започна с обрив по краката, който ги накара да си помислят за алергична реакция с малка последица, към която беше добавен и респираторен компромис, след 36 часа от изяждането на приблизително 24 стриди в компанията на нейната двойка и приятел.
След 48 часа обаче състоянието й се влошава и нараняванията на краката са очевидни, според партньора й Вики Бергквист, така че лекарите са успели да установят с по-голяма сигурност какво я засяга. "Лекарите са й поставили диагноза вибриоза, вид бактерии, които могат да заразят човешки същества, които ядат сурови или необработени мекотели, особено стриди, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC)", според Univisión.
Последици от този случай
Карън Бауърс, приятелка на Leblanc, реши да започне кампания за осведомяване на обществеността относно опасностите от консумацията на сурови морски дарове, особено мекотели, тъй като подобни ситуации могат да се случат на всеки, така че трябва да сте информирани за рисковете и да знаете предпазните мерки, които трябва да да бъде предприет, за да се избегне заразяване с вибриоза, както и да може да разпознае начина, по който се представя тази картина, според изявленията му пред новинарския канал WGN9.
Тъй като информацията е ключова, нейният партньор коментира: „Ако знаехме, че рисковете са много високи, мисля, че нямаше да яде стриди“.
От своя страна CDC предупреди за опасността от ядене на сурови стриди, тъй като „това може да увеличи шансовете да се разболеете от вибриоза“. По същия начин те предупреждават за рисковете от инфекция с бактериите при плуване в топли води с отворена кожна лезия.
CDC чрез своя уебсайт предоставя следните препоръки за избягване на вибриозна инфекция:
- Не консумирайте сурови стриди и други необработени черупчести мекотели, тъй като бактериите умират при продължителни температури на готвене за няколко минути.
- Измийте старателно ръцете си със сапун и вода след обработка на всякакъв вид сурови черупчести или ракообразни.
- Избягвайте кръстосано замърсяване, което се получава при смесване на варени черупчести с тези, които все още са сурови.
- Избягвайте къпането в топли, солени води в случай на рана на тялото или къпане с раната, покрита с водоустойчива марля.
- В случай на инфекция на кожата, лекарят трябва да бъде информиран, че те са били в контакт с този вид вода, сурови черупчести мекотели или техните сокове или са били погълнати сурови морски продукти.