Един добър термометър за измерване на ефективността на медицинското лечение е броят на техниките или стратегиите, които съществуват за едно и също лице. За момент ще облека костюма на хирурга, за да обясня какво имам предвид.

Техниката, използвана в целия свят (с много малки вариации) за отстраняване на апендикса, е една и съща. Това е така, защото е доказано, че тази техника има добри резултати и нисък процент на усложнения. Но когато отидете да изучавате ингвинални хернии, трябва да се задържите, защото броят на техниките е БЕЗКРАЙЕН. Защо? защото никой не гарантира на 100%, че хернията няма да излезе отново.

Сега искам да вземете този пример и да помислите колко диети сте чували или чели през последния месец, които осигуряват успех при отслабване. Да знам ... те са безкрайни и затова си мислите. Ако има много диети, това е така, защото досега никоя не се е доказала като панацея защото въпреки че при всеки, който отслабва, успехът се измерва чрез способността да се поддържа загубеното тегло и в този смисъл висок процент да го възвърне в рамките на 2 години.

Това е логично, тъй като затлъстяването е проблем, който е свързан с много причини и предизвиква много повече обекти, около които се пускат повече хипотези, отколкото абсолютни истини и където в този момент не завършваме да знаем дали яйцето е било първо или кокошката.

Имам предвид, че в крайна сметка повечето диети се провалят. Изглежда, че идва момент, в който липсва мотивация и става трудно да се противопоставим на желанието за ядене. Но това ли е причината или последицата? Защо възстановяваме теглото си? Всичко сочи към заподозрян: ИНСУЛИН.

Вашето тяло има вид термостат, който определя вашето референтно телесно тегло, така че всяко увеличаване или намаляване задейства адаптивни механизми, като повишен глад, намалена ситост и метаболизъм се забавя. Вашето тяло иска да се върне към референтното си тегло.

Ключов елемент в регулирането на този термостат е INSULIN

От една страна, поддържането на високи нива на инсулин означава невъзможност за загуба на мазнини, тъй като действието на този хормон е противоположно. Той служи като ключ за навлизане на глюкозата в клетката и се съхранява под формата на мазнини: тя е липогенна.

От друга страна, високите нива на инсулин водят до референтното телесно тегло, така че този хормон изглежда участва в регулирането (на мозъчно ниво) на референтното телесно тегло, задействайки механизми на повишени хормонални сигнали за глад и намаляване на ситост.

Има два основни източника на енергия: глюкоза и мазнини

Когато целта е да отслабнем, трябва да използваме складираните мазнини като енергиен източник, но ако нивата на инсулин са постоянно високи, приоритетът ще бъде да се използва глюкоза като енергиен източник и/или да се съхранява като мазнина.

Запасите от глюкоза под формата на гликоген обаче са ограничени, така че когато те се изчерпят, гладът ще се освободи, за да влезе в повече глюкоза, дори когато имаме пълни мазнини. С други думи, когато инсулинът остава висок, тялото има много складирана енергия (мазнини), но няма достъп до него. Това има смисъл да се знае, че хората със затлъстяване имат по-високи нива на инсулин, отколкото слабите хора.

След това се създава този цикъл:

Излишъкът от инсулин създава резистентност, инсулиновата резистентност причинява високи нива на инсулин, което от своя страна стимулира повишената резистентност.

свързани

Това е причината инсулиновата резистентност играе толкова важна роля при затлъстяването, причиняващ застой и възпрепятстващ дългосрочните усилия за отслабване въпреки правилната диета.

И така, как да прекъснете цикъла на инсулинова резистентност?

Очевидно подобряването на качеството на храната е първата стъпка. В статията Съвети за подобряване на чувствителността към инсулин и активиране на загубата на мазнини говорих за храненето, което помага за понижаване на нивата на инсулин. В някои случаи обаче промяната в диетата не е достатъчна, тъй като всички храни в по-голяма или по-малка степен генерират инсулинов отговор.

Най-ефективният метод за преодоляване на инсулиновата резистентност е да се поддържат нива възможно най-дълго и това се постига чрез раздалечаване на приема, т.е. чрез гладуване.

Когато постим, ние пресъздаваме периода на недостиг, на който хората са били подложени от палеолита. Когато глюкозата не е налична, нивата на инсулин спадат и тялото се адаптира естествено, като черпи запасите от мазнини.

Доказано е, че редовното гладуване подобрява чувствителността към инсулин, така че това може да е липсващото парче от вашия пъзел, за да постигнете загуба на тегло и да го спрете.