Високата хранителна стойност на конопените семена де факто ги поставя в категорията на суперхрани. Поради високото си съдържание на лесно усвояващи се протеини, незаменими мастни киселини и витамини, тези малки семена с вкус на ядки се конкурират в същата категория като семена от чиа или киноа и са добра добавка към диетата на вегетарианците и веганите.
Откакто започнахме да осъзнаваме значението на храната за нашето здраве, „суперхрани“ станаха модерни. Някои могат лесно да бъдат намерени в зеленчукопроизводителя, като броколи, а други идват от далечни страни или култури, като киноа или годжи плодове.
От древни времена мъжете са култивирали конопа като храна, за да се възползват от неговите влакна, за да правят въжета и канапи и като лекарство. В средата на 60-те години отглеждането в промишлен мащаб беше забранено, когато конопът стана част от списъка с наркотични вещества, забрана, която остава и до днес, с изключение на хранителни, изследователски или промишлени цели.
Можете да отглеждате коноп само от щамове, които имат по-малко от 2% THC. Следователно конопените семена, които можем да закупим като храна, са напълно безопасни и всички членове на семейството, дори децата, могат да се възползват от отличните им свойства.
Ястия, които идеално се съчетават с конопените семена
В предишната статия в Академията "Конопени семена: злато за вашето здраве" Вече обяснихме защо семената на марихуаната са суперхрана, която не може да липсва в нашата диета. Сега ще видим как можете да ги консумирате. Има много начини да включите конопените семена във вашата диета и тази на цялото семейство. Можете да ги добавите към
Салати . Можете да поръсите шепа семена отгоре непосредствено преди сервиране
Зеленчукови супи и кремове . Можете да ги използвате сякаш са тестени изделия или да ги поръсите върху зеленчуков крем. Те ще придадат свежо и забавно докосване на пюрето.
Зеленчукови смутита . Можете да включите конопени семена във вашите смутита или плодови шейкове.
Кисело мляко и кефир . Можете да обогатите киселото си мляко с чаена лъжичка семена
Конопено мляко . За да го направите, смесете част от семена за шест вода. Разбийте сместа в миксера на висока мощност за две минути. Ако ви харесва по-течно и по-малко кремообразно, можете да прецедите това мляко, преди да го консумирате.
- Яденето на сладкиши е възможно, ако знаете как
- 6 здравословни трика да ядете по-малко хляб Как да спрете да ядете хляб
- Чисто хранене, новата хранителна тенденция Какво е това и как да започнем
- Ползи от яденето на овесена каша и как да го направите у дома
- Как телевизията влияе върху изображението на тялото ни Ядене или не ядене