Пробиотична диета: Проблемите с храносмилането стават все по-често повтарящи се при хората. Понякога те са причинени от непоносимост към определени продукти, хиатални хернии или язви, за да назовем само няколко причини. Истината е, че много често се чува, че някой в ​​нашата среда има проблеми с храносмилането.

Понастоящем са известни много методи, които след клинична диагноза могат да бъдат приложени за ефективно разрешаване на тези стомашни затруднения.

Сред новите тенденции за облекчаване на трудностите при храносмилането е консумацията на храни, богати на пребиотици и с присъствието на пробиотици, които стимулират развитието на микроорганизми, които имаме в червата и които улесняват храносмилането. Ако не сте много ясни, нищо не се случва, в тази статия ще можете да изясните съмненията си относно пробиотичната диета и ще научите как да създадете такава.

Каква е пробиотичната диета?

Известна е като пробиотична диета, която се състои от храни, които насърчават развитието на живи микроорганизми, които обитават чревната флора и са много необходими за оптималното функциониране на храносмилателната система.

Какви са разликите между пребиотик и пробиотик?

Пребиотици са растителни влакна специализирани. Те са отговорни за стимулирането на растежа на здравословни бактерии в червата. На пазарите можете да намерите разнообразие от зеленчуци и плодове с голямо присъствие на пребиотици. Сред най-известните са: банан, бобови растения, лук, чесън и аспержи, наред с други

Пробиотици се различават по това, че съдържат живи организми. Те обикновено носят специфични щамове бактерии, които се свързват директно със здрави микроби в червата. Освен че ги консумирате с храна, можете също да ги включите в тялото си чрез добавки.

В заключение, пребиотиците са храната, с която захранвате микробите в червата, а пробиотиците са живи микроби, които добавяте към тялото си.

Какви са ползите от консумацията на пробиотична диета?

За да отговорите на този въпрос, първо трябва да знаете, че чревната флора функционира като важна защитна бариера за тялото. Като консумирате диета, богата на пробиотици, защитните сили ще се подобрят значително, което ще ви помогне да избегнете заболявания.

Пробиотичните храни допринасят за доброто състояние на чревната флора и общото благосъстояние, тъй като имат връзка с имунната система. При поглъщане на антибиотици чревната флора може да се влоши и когато страдате от диария, червата и имунната система са отслабени. И в двата случая е важно да се консумират пробиотици, за да се подобри състоянието на чревната флора и следователно тяхната консумация е особено необходима за повторното й население.

Друга полза, която се получава, имат хора със стомашни проблеми като цяло и с автоимунни алергии. Когато диетата, която консумираме, е богата на пробиотици, имунната система лесно се възстановява.

Как да консумираме пробиотична диета?

диета

Както споменахме, храните, считани за пробиотици, са много. След това ви предлагаме дизайна на диета, богата на тях. Винаги можете да направите своите корекции, като зачитате същността.

Закуска

Кефир Това не е нищо повече от ферментирало мляко с много подчертано богатство от бактерии и пробиотични дрожди, което е много полезно за доброто състояние на чревната флора, допринася за по-добър имунитет и чревен транзит. Тази храна е много подобна на киселото мляко, всъщност Е познат като българско кисело мляко. Кефирът се счита за една от пробиотичните храни par excellence, поради количеството полезни микроорганизми, които представя.

За да го консумирате, можете да добавите някои плодове като ягода или праскова. Друг вариант може да бъде подготовката на овесени ядки с плодове и ядки.

Средна сутрешна закуска

Хумус Това е силно препоръчителна храна поради полезните си свойства за здравето. Освен че е вкусен, той е направен с голяма лекота. Консумирайте го с туршии Това е, което препоръчваме най-много, въпреки че знаем, че може да ви хареса да го намажете върху хляб или бисквитка. хумус от цвекло, хумус от авокадо или хумус от сладък картоф, наред с други. Рецептите за хумус са много.

Храна

Ферментирали зеленчуци Те са чудесен вариант и много богати на пробиотици. Можете да помислите за консумация кисело зеле и кимчи. Можете също така да приготвите салата с домат череша, твърдо сварено яйце и спанак.

Вашите ястия с ориз, зеленчуци, тестени изделия, салати, дори вашите сандвичи и сандвичи могат да бъдат много по-богати, ако ги комбинирате с кисели краставички.

Закуска

Киселото мляко е идеална храна за това време, което ще бъде много по-добре, ако го използвате в приготвяне на пудинг от чиа. Можете да придружите това с комбуча, много пробиотична напитка.

На вечеря можете да направите чиния, където комбинирате мисо, тофу или темпе с юфка и сьомга, за да ви даде някаква идея. Можете също така да подготвите a ориз карфиол или нещо по-просто като a червено цвекло със спанак и тофу.

Как да завършите пробиотична диета?

Фибри и зехтин са храни, които помощ пробиотици да изпълнява функцията си и в същото време да защитава и насърчава функционирането на храносмилателната система.

  • Фибрите много е важно чревният транзит да протече правилно и той е основен пребиотик. Зеленчуците и плодовете, пълнозърнестите храни, ядките и бобовите растения са много богати на фибри.
  • Необработен зехтиндопълнително,Поради високото си съдържание на полифеноли, той не може да отсъства от здравословната диета. Съдържа антиоксидантни съединения, които имат голяма полза за сърдечно-съдовата система и нервната система.

Други естествени пробиотични храни

Сурово сирене

Сиренето, произведено от сурово, непастьоризирано мляко, е източник на живи пробиотици. Що се отнася до най-доброто сирене, можем да кажем, че козето и овчето сирене имат повече пробиотични ползи от кравето сирене.

Темпе

Тази храна е от индонезийски произход и се получава от ферментацията на соята. Може да се консумира по голям брой начини и работи много добре като заместител на месото.

Кисело зеле

Получава се след ферментацията на зелето или бялото зеле. Има киселинен вкус и същевременно интензивна и хрупкава текстура.

Микроводорасли

Спирулина, водорасли комбу или хорела са някои примери. Тази пробиотична диета ще ви помогне много за поддържане на добро здраве, въпреки че не трябва да забравяте, че това не е една рецепта, че всичко е в комбинацията от храни, които правите. Освен това, за да бъдете по-ефективни, трябва да намалите консумацията на преработени храни, алкохол, сладкиши и тютюн. От друга страна, трябва да включите в начина си на живот занимавайки се с някакъв спорт, за да избегнете заседнал начин на живот.