Здравословно
Показваме ви как да приготвите салата в лодка с любимите си съставки, така че да можете да я носите навсякъде, сякаш е тупер.
От няколко седмици не ви донесох никаква рецепта за тупер и това саксия Това също не е рецепта, но е перфектният трик да занесете салата от едно място на друго, или на работа, или на пикник. Всички знаем какво се случва, ако облечем салатата предварително, външният вид и текстурата на някои съставки след известно време е много неапетитна.
Съставки
Другият вариант, този да носите превръзката поотделно, също не е много практичен, тъй като еднодозовите контейнери са много скъпи и приемането на превръзката, приготвена в буркан, носи риск от отваряне в чантата по пътя и можете да си представите бедствието. Решението? Подгответе a саксия Със съставките, които най-много искаме, които обикновено ще бъдат тези в хладилника в този момент, защо ще се заблуждаваме, но като се погрижим да ги наредим да спазват някои правила, така че всичко да остане в идеално състояние до обяд.
Приготвяне на салата в лодка за отнемане
Той включва поставяне на всичко в стъклен буркан или висок и тесен тупер, така че най-чувствителните съставки като маруля или домат да не са в контакт с дресинга и уплътняване на останалите слоеве, така че да не се смесват с транспортното движение.
Начинът за поставяне на слоевете е много прост:
На дъното винаги ще слагаме дресинга, добавих две супени лъжици зехтин екстра върджин и две чаени лъжички оцет. Не съм добавял сол, защото салатата вече има други съставки, които осигуряват сол.
Мариновани зеленчуци и твърди храни като царевица, грах, кисели краставички, моркови, боб, нахут, лук, маслини ...
Върху тях ще поставим по-леки съставки, които не искаме да поемат дресинга, като варен ориз, пресни кисели краставички, риба тон, люляно пиле на скара или сьомга.
И ще завършим с доматите и марулята или други листни зеленчуци като спанак, агнешка салата, рукола ... Преди да ги сложим в саксията, трябва да се уверим, че долните слоеве са добре уплътнени, което ще гарантира, че марулята остава безопасна по пътя - стига да не носим лодката с главата надолу-.
По време на обяд, много лесно, ако можем да го направим в чиния, просто изсипете съдържанието на тенджерата върху него и когато дресингът се изпразни, той ще изкъпе останалите съставки. Ако трябва да го ядем директно от тенджерата, добре се разклатете с енергия и се насладете.
Резултат
Номерът също ни помага да имаме малко саксия вече готови в хладилника. Ако са направени с пресни съставки, те се държат в хладилника до 3 или 4 дни и са удобни за използване по време на вечеря или когато се приберем от глад.