The каша (на Испански каша), е много често ястие за закуска в Англия и Шотландия. Това е вид каша, приготвена с овес и вода или млечна/зеленчукова напитка. С тази проста, питателна и вкусна рецепта, ние включваме основни хранителни вещества, сложни въглехидрати и протеини към нашата закуска.
Това е много гъвкав и лесен за адаптиране за различни вкусове и каквото и да имаме у дома този ден, тъй като след като направим основата (овес и мляко), можем да добавим каквото искаме: банан, малини, ягоди, праскова, смокини, ябълка, мед, сироп, канела, какао, настърган кокос, ядки, сушени плодове и др.
Подготовка време: 2 минути | Време за готвене: 10 минути | Порции: 1
СЪСТАВКИ
- 1/2 чаша овесени люспи
- 1 чаша зеленчукова напитка (соя, ориз, бадеми и др.).
- Чисто какао на прах
- Топинги: банан, фъстъчено масло, кашу, тиквени семки и сироп от агаве.
ПРОЦЕС
- В тенджера сложете зеленчуковата напитка и овалените овесени ядки на умерен огън за 15 минути и разбъркайте. *
- Поставете сместа в купа и добавете какаото на прах. Смесете до гладка смес. Ако видите, че са много сухи, можете да добавите още зеленчукова напитка.
- Добавете топингите, които предпочитате, и вуаля!
* Ако бързате, можете също да загреете овесените люспи със зеленчуковата напитка в микровълнова фурна за 2 минути.
Ако не можете да имате овесени ядки, заместете ги киноа, просо или елда, те също са добри алтернативи за каша.
The каша те могат да се приемат както топли, така и студени. Ако искате да ги направите студени (особено когато е горещо), можете да оставите овеса да кисне за една нощ в хладилника и също да пропуснете стъпката за готвене.