Начо Г. Хонтория | @nachoghontoria | Мадрид | 31.05.2016г

унция

Унция или парче шоколад може да ви помогне да отслабнете за операция бикини. Може да изглежда парадоксално, но е научно доказано.

Често, когато започнете диета, която никой лекар не ви е изпратил, първото нещо, което правите, е да премахнете „свинете майки“, които сте яли дотогава и които са ви напълняли, а също и сладките. Грешка.

Изкореняването на сладкиши от живота и от диетата ви означава, че пристрастяването може да се създаде в дългосрочен план, тъй като поглъщането на умерена доза захар е необходимо за генерирането на глюкоза в тялото, която е горивото за мускулите.

Поне до това заключение са стигнали изследователите от Тел Авивския университет в Израел, когато са изследвали група от 200 души в експеримент. Половината от тях са яли доза от 600 калории протеини и въглехидрати, включително шоколад за закуска; другата група е приела само 300 калории в тези концепции, без какъвто и да е принос за шоколад.

С течение на времето и чрез наблюдение на двете групи, изследователите стигнаха до извода, че 100-те души, които са яли шоколад на закуска, докато са провеждали експеримента, са загубили средно 18 килограма повече от тези, които не са имали шоколад на закуската.

Обяснението за този невероятен парадокс (яденето на шоколад помага да отслабнете) се крие в хормон, наречен грелин, който е отговорен за контролирането на желанието да се яде захар (и други храни), за да се поддържат мускулите нахранени.

С приемането на малка порция захар под формата на шоколад за закуска, грелинът, да го кажем в разговор, „остава спокоен“ и следователно няма повече желание за захар през целия ден.

В допълнение, когато погълне първото нещо сутрин, потребителят на тази унция шоколад (или късната част от късния) има цял ден да го изгори, така че веднага щом се преместят на работа, по време на обучение или по пътя към дестинация, тя ще бъде изцяло приета от организма и няма да има „вредния“ ефект, че ако се приема през нощта непосредствено след вечеря.

Следователно шоколадът добавя нов елемент към своя списък с ползи за тялото. Приемът му е свързан с по-малък риск от инсулт и сърдечни проблеми и освен това ще ядете повече шоколад, ако сте приятен човек с другите.

Проучването в Тел Авив за пореден път показва, че диетите, ако се правят с правилния ум, са по-добри, отколкото по-добри. Чудо диетите, както и дисоциативните диети, могат да действат в много кратък срок, но в крайна сметка могат да бъдат понесени последствията.