The април сезонни храни предлага им се най-добрият им вкус. За да имате балансирана диета е необходимо яжте разнообразни храни които ни осигуряват нуждите от енергия, въглехидрати, протеини, липиди, витамини и минерали.
Много е важно да знаете Какво сезонни плодове и зеленчуци има във всеки момент от годината. Например, ако знаем, че са черешите или пъпешите сезонни плодове през лятото ще се опитаме да ги консумираме през този период. По същия начин някои зеленчуци от сезона през зимата те обикновено са броколи или ендивия, така че трябва да сме склонни да ги приемаме повече, когато е студено.
Има и други сортове, които се отглеждат през цялата година без проблеми. Такъв е случаят с банани, чушки или цвекло. Това са храни, които работят много добре, когато става въпрос за управление на нашата диета.
Априлски сезонни храни: Плодове
Между плодове на които ще можем да се наслаждаваме през целия месец април те се намират един друг:
- Оранжево.
- Мандарина.
- Лимон.
- Грейпфрут.
- Авокадо.
- Живовляк.
- Мушмула.
- Ягода и ягода.
Сезонът на киви скоро ще приключи, възползвайте се от най-добрия момент на консумация за доза от витамин Ц, това ще ни помогне да прекараме променливото пролетно време на закрито поради затвореното пространство.
Сезонни храни за април: Зеленчуци
- Чард.
- Патладжан.
- Броколи.
- Тиквички.
- Тиква.
- Ломбарда.
- Карфиол.
- Ендивия.
- Зелени аспержи.
- Зелен боб.
- Ряпа.
- Краставица.
- Пипер.
- Праз.
- Зеле.
- Морков.
- Цвекло.
Има само няколко дни, докато сезонът на артишок, целина, грах и фасул приключи.
Изборът на продукти в рамките на техния сезон има няколко предимства
Като консумираме плодове и зеленчуци в рамките на техния естествен цикъл, ние избягваме да имаме принудително отглеждане на тях. Също така стимулираме местното производство.
Какво още, ще се радваме на по-добър вкус и цена. Винаги е по-добре плодовете и зеленчуците да растат до естествения си размер в посоченото време, запазвайки всичките си свойства.
Как да поддържаме плодовете и зеленчуците през сезона?
Така че плодовете и зеленчуците запазват целия си вкус и витамини трябва да ги съхраняваме правилно. В Comefruta.es ни предоставят списък с плодове и зеленчуци, които да държим в хладилника, и друг списък с плодове и зеленчуци, които е по-добре да оставим извън хладилника.
Това са плодовете и зеленчуците, които трябва да бъдат съхранявайте в хладилника, Но първо разгледайте тези съвети за опазване:
- Съхранявайте плодове и зеленчуци в перфорирани найлонови торбички в чекмеджетата на хладилника на хладилника.
- Отделете плодовете от зеленчуците, като по този начин предотвратите етилен, произведен от някои плодове, да навреди на зеленчуците.
- Яжте зеленчуците след няколко дни.
- Извадете плодовете от хладилника за известно време, преди да ги изядете, по този начин ще се насладите на пълния му вкус, текстура и аромат.
Плодове
- Кайсии
- Боровинки
- Череши
- Ягоди
- Ябълки
- Грозде
Зеленчуци
- Артишок
- Целина
- Броколи
- Лук
- Ендивия
- Диви аспержи
- Зелен боб
- Маруля
- Праз
- Репички
- Моркови
Сезонни плодове и зеленчуци, които да пазите от хладилника
Както току-що видяхме, има плодове и зеленчуци, които са полезни за охлаждане. Други обаче трябва да запазим стайна температура за да се избегне, че студът не влошава своите свойства, аромат, текстура или вкус.