Когато по здравословни причини (или просто защото ни харесва) трябва да знаем в детайли какво ядем, колко калории има и от какви съставки е съставено, четенето на опаковката на продукта е трудна, но съществена задача.
Ами ако в нашите кухни има устройство, което ще се погрижи за него? Това е само мисията на TellSpec, проект, който се надява да бъде финансиран в Indiegogo и който е способен, според създателите му, просто да го насочи към чиния с храна, за да ни каже съставки, алергени, калории, хранителни вещества и консерванти химикали, които съдържа.
За това системата се състои от три основни елемента, които работят в комбинация. На първо място разполагаме със скенера, който е малък спектрометър способен да улавя фотони, отскачащи от повърхността на храната (дори чрез прозрачни обвивки) и изпращайки данните към втория елемент на системата, алгоритъм за облачен анализ.
Този алгоритъм е отговорен за сравняване на резултатите с хиляди проби, съхранявани в неговата база данни, и дава резултат за храната, която анализираме.
Този резултат достига третия елемент, а мобилно приложение което ни показва данните по прост начин и което ни позволява да следим храната, която ще ядем, както в количества, така и в калории и съставки.
Несъмнено интересен проект, който, ако получи финансиране, може да достигне до пазара 150 долара (плюс месечна такса за достъп до системата за онлайн анализ), въпреки че не знам колко надежден ще бъде той, Особено, тъй като това, че трябва да разчитаме на съхранени проби, ще го направи по-малко валиден, когато храната ни не е много разпространена.
- Lose Изчислява колко калории има вашата храна със снимка Red Innova
- Придружителите на бързото хранене и техните калории Кухня и вино
- Битката за намаляване на порциите храна и борба с калориите идва в Испания
- Показването на калории в менютата има малко предимства - BBC News World
- Макдоналд; s на сребърен поднос какво казва банкетът за нездравословна храна в Белия дом за Тръмп