Суров материал

Важно е да се откажете от недостатъчно сварените храни и тези, които са склонни към замърсяване

Храни, които никога не трябва да ядете сурови

избегнете

Почти всички от нас са страдали от това в даден момент. Това е неудобен проблем, макар че, за щастие, в повечето случаи е тривиален. Е за диария, временно чревно разстройство има много общо с храната. Тук ще открием какво да ям когато сме особено заинтересовани да го предотвратим (например при пътувания, конгреси или дати близо до важни срещи), а също как да се справим с него след като пристигне.

Според специалистите от болница „Виктория Евгения“ в Севиля основната лозунг за избягване на диария е използвайте безопасна храна и вода, които идват от надеждни източници и които са били приготвени или извлечени правилно. Това е и нашата отговорност, защото трябва да сме хигиенични: „Трябва Мийте ръцете често и използване на сапун. Това е особено важно преди хранене, при боравене с храна или при ходене до тоалетна ”, казва д-р Милейдис Санджуан, специалист от испанската фондация за храносмилателни заболявания.

Санджуан също предупреждава за това удобно е да обелвате плодовете сами и какво има за това избягвайте кубчета лед. Нито се препоръчват „сурови или подготвени храни, които са държани без охлаждане в продължение на няколко часа, нито подготвени храни“.

Този лекар от испанската фондация за храносмилателни болести обобщава с този лозунг: „Сварете го, гответе го, обелете го или го оставете“. Следователно е важно храната да се готви напълно и е необходимо изхвърлете суровата риба или месо. Дори да се вземат тези предпазни мерки, има някои храни, които според болница Виктория Евгения трябва да бъдат избягвайте да предотвратите диария, защото те са тези, които са свикнали да го задействат, тъй като е по-вероятно да бъдат замърсени: яйца, майонеза, сладкарски крем, недостатъчно сварени хамбургери и морски дарове.

И щом се появи диария, какво да се прави?

Когато се появят първите симптоми, трябва да вземете някои хранителни мерки, за да не се влоши ситуацията. Съгласен е избягвайте твърди вещества и е необходимо да се поддържа достатъчно количество течност, за да се избегне дехидратация, основно вода.

Те също могат да бъдат взети фармацевтични препарати разработени за тази цел или напитки като тези, предназначени за спортисти. Според болница „Виктория Евгения“ трябва да „временно изключете млечните продукти, тъй като в много случаи се появява преходна непоносимост към лактоза, въпреки че след няколко дни те могат да бъдат включени отново в нашата диета ”. Разбира се, "препоръчително е да започнете консумацията му с кисело мляко", а не с мляко.

Какво да правим, когато открием подобрения

След клинично подобрение (намаляване на изпражненията, повишена температура и коремна болка) "пероралното хранене ще започне, първо с течности в малки количества, след това кисели млека, за да продължите с ориз, варена шунка, пилешко месо или бяла риба на пара, печен картоф и ябълка, препечен хляб и прясно сирене ”, казват специалистите Изабел Сан Иделфонсо и Луис Буянда от болницата Сан Сан Себастиан „По-късно те могат да бъдат подготвени храна на скара и накрая, храни с фибри (бобови растения, зеленчуци, салати, плодове като цяло) ”, казват те.