Не става въпрос за поддържане на диета, а за здравословен избор, но тъй като това е сложно, ние прибягнахме до съвета на диетолог.

Както и Има трикове, които можем да приложим на практика, за да сложим край на желанието за сладко чрез здравословен избор, има и закуски, които можем да подготвим да вземем със себе си в колата, когато пътуваме. Разбира се, има и здравословни възможности, които можем да изберем в бара на плажа. Спираме днес на тази последна точка. Можете ли да дойдете с нас?

какво

Какво искат хората в chiringuito когато е в плаж или в басейн? Консултирахме се с диетолога-диетолог Лора Галардо, която от хотел Barceló Montecastillo потвърди, че „първото нещо, което правим, когато стигнем до бара на плажа, е да поискаме напитка, която в повечето случаи съдържа алкохол“. Той уверява, че "през ​​лятото процентът на дехидратация следователно нашият организъм бърка глада с жаждата. "В този смисъл той препоръчва да се хидратира с Вода, една или две чаши и след това изпийте напитката по наш избор. „Наслаждавайки се и без да злоупотребяваме с тези, които може да съдържат алкохол“, добавя той.

Лора Галардо уверява, че други препоръчителни напитки биха могли да бъдат доматен сок или гаспачо, газирана вода, безалкохолна бира, смутита или смутита с цели плодове и зеленчуци, или безалкохолна напитка без захар, без да ги консумирате в излишък, тъй като подсладителите не хидратират.

Що се отнася до храната, диетологът ни казва, че трябва да преценим в каква ситуация се намираме и дали ще я консумираме индивидуално или, напротив, ще се насладим на обяд за група хора. „Ако се окажем в първата ситуация, можем да изберем да консумираме три тапас, така че предлагаме разнообразни храни, но в по-малко количество“, казва експертът. И сред тапасите, които той препоръчва, се открояват следните:

  • Покритие със зеленчуков принос: можем да избираме между: хумус с морковени пръчици, целина, краставица, гаспачо, салморехо, кремове, пълнени гъби, рататуй (слоеве печени зеленчуци с моцарела).
  • Капак с протеинова храна: риба, месо, бобови растения или яйца, сардини, риба на скара, щипки или друга опция, която избягва консумацията на тесто и сосове. Пържената риба също е много добър вариант, но винаги като тапа.
  • Тапас с принос на въглехидрати: паеля, подправени картофи, кус-кус със зеленчуци или, за любителите на хляба, можем да заместим тази трета тапа за страна хляб или шипове на предишните две.

Ако посещението ни в chiringuito е социално събирание с приятели и изборът на храна ще се извършва в група, преди всичко, съветва Галардо "вземете индивидуална чиния, за да си сервирате малки порции". „Някои здравословни възможности се намират в приготвени или на скара миди или ракообразни като миди, миди а ла маринара, скариди на скара“, казва диетологът. Което ни напомня, че също така е препоръчително да въведете едно или две зеленчукови ястия, от които порциите, които сервираме, могат да бъдат по-големи, сякаш това е отделна чиния. Според Галардо, опциите, описани по-горе в тапас, също могат да бъдат включени като групов избор, но винаги следвайки методологията да се сервирате в чинията си. По този начин ще сте по-наясно с консумираното количество и също така ще се насладите на ваканциите си.