Въпреки че диетите винаги идват и си отиват, дълго време средиземноморската диета постоянно се открояваше заради многобройните ползи за здравето. Обаче днес Средиземно море трепери пред новия си конкурент, който е класифициран като най-здравословната диета в света: скандинавската диета.

новата

Според експерти на Health.com сред bПолзите от скандинавската диета включват намаляване на възпалението на мастната тъкан, което има важно въздействие върху затлъстяването. И въпреки че между Средиземноморието и скандинавите има няколко прилики, основната съставка ги отличава: видът масло, който те използват.

Скандинавската диета идва от Северна Европа, тоест Финландия, Норвегия, Исландия, Швеция и Дания. Ами като там без маслини, скандинавската диета не използва зехтин, но масло от рапица или рапица.

За какво е скандинавската диета

По принцип скандинавската диета препоръчва cяжте зеленчуци при всяко хранене, плодове, пълнозърнести храни, ядки и семена и предпочитайте риба преди месо, в допълнение към използването на масло от рапица за подправка и готвене. Но голямата разлика на тази нова диета с останалите е, че тя проявява загриженост за околната среда и подготовката на храната.

Северната диета предлага винаги да се яде сезонна храна, пресни плодове, които се отглеждат и събират през сезона на годината, когато се срещат естествено; консумира диви гъби, горски плодове и билки, които могат да бъдат намерени в горите на региона, както и кореноплодни зеленчуци, които са широко разпространени в тази област, като моркови, цвекло и пащърнак. Идеята е да се намали транспортирането на храни от други части на света, да се стимулира местният пазар и да се избегнат генетично модифицирани храни.

Опитайте се също да не консумирате преработена, пакетирана и масово произведена храна, за да дадете предпочитание на органичните и местните храни. Това не само за подкрепа на местната икономика, но и за генерират по-малко отпадъци, които са трудни за рециклиране или разграждане, като консерви или пластмаса. Предлага дори консумация на храна, приготвена у дома или в малки и познати ресторанти, а не в големи заведения.

Друг основен аспект на тази диета е да се пие естествена вода или настойки без захар вместо всяка друга преработена напитка и яжте по-съзнателно, без разсейване като мобилни телефони или телевизия.

Така скандинавската диета може да бъде адаптирана навсякъде по света и дори може да бъде положително за много очуканата среда.