какво
Не знам защо, но препоръките за закуска и по-скоро за закуска не са най-подходящите в последно време. От една страна те ни накараха да вярваме, че закуската е от съществено значение, а от друга страна, хранителната индустрия обозначи определени продукти, като „зърнени закуски“, което ни кара да вярваме, че те са най-подходящото първо нещо сутрин, когато е точно обратното. Съществува и културата на страната, със сигурност сме изненадани да видим как англосаксонците вземат известния си „боб“ (боб) с домати или бъркани яйца. Е, в края на тази статия ще видите, че може би тази закуска е по-близо до здравословна закуска, отколкото най-традиционното кафе с мляко и сладкиши или бисквитки у нас.

Подкрепям закуската, поради факта, че ако направим по-голям прием, за нас е по-лесно да се съобразим с всички препоръки за енергия и хранителни вещества, от които тялото ни се нуждае; Но има хора, които не са гладни през деня и предпочитат да пият по средата на сутринта. Да предположим:

Случай 1. Закусваме плодове, кафе с мляко и пълнозърнест хляб с екстра върджин зехтин. Ние не правим в средата на сутринта или в средата на следобеда.

Случай 2. Не закусваме, но в средата на сутринта пием кафе и пълнозърнест хляб с олио и за плодова закуска.

В крайна сметка приемаме същите съставки, но по различно време на деня. Имаме обаче случая с тези, които не закусват, защото стават в точното време, а след това в средата на сутринта са гладни и кълват първото нещо, което намерят, което не винаги е най-подходящо, така че в в този случай е удобно да носите «здравословна закуска» за средата на сутринта, като плодове, ядки.

ДА ОТИДЕМ КЪМ СУПЕРМАРКЕТА

Количка 1: купуваме индустриален сок, подсладено какао на прах, различни бисквитки, сладкиши и зърнени храни за закуска.

Нека да видим няколко примера за закуски с тези продукти:

Можем да видим, че приемът на захар е изключително висок, което кара нашия панкреас да отделя голямо количество инсулин, за да „извлече“ тази захар от кръвта и да я транспортира до мускулите и черния дроб с идеята да я съхранява под формата на гликоген. Но тъй като тялото ни със сигурност има достатъчно гликоген, по-голямата част от захарта ще се трансформира в мазнини. Този тип закуска, приготвяна непрекъснато, също ще генерира резистентност към инсулин, произходът на много от днешните заболявания. (Статии: Хроничният прием на захароза ускорява саркопенията, Хранителни навици на деца в училищна възраст и риск от затлъстяване, метаболитен синдром на инсулинова резистентност при възрастни)

Количка 2: Купуваме плодове, зехтин, пълнозърнест хляб, овесени зърнени храни, натурално кисело мляко, ядки.

За разлика от количка 1 тук, продуктите, които не са преработени, преобладават, те идват от природата и техните захари не се добавят, а са част от самата храна. Наличието на фибри в тях улеснява бавното отделяне на тези захари, предотвратявайки появата на повишаване на инсулина.

Някои закуски, които бихме могли да направим:

Това са някои примери за добра и лоша закуска, очевидно можете да направите много повече комбинации. Важното е, че не се увличаме само от това дали е или не „богата“, а по-скоро, че мислим за това какво наистина ще ни донесат съставките на тази закуска: захар и некачествени мазнини? Фибри, витамини, здравословни мазнини? ...

ЗАКЛЮЧЕНИЯ

1. По-добре да закусите, но ако не искате или не можете, опитайте да въведете здравословни средата на сутринта.

2. Приоритизирайте ниско преработените храни: представете си промените, през които даден плод претърпява, например, от неговия произход до нас, по отношение на промените, които съставките на бисквитката трябва да претърпят.

3. Нищо не се случва, ако някога хапнем нездравословна закуска, но така е.

4. Преди всичко не се заблуждавайте от рекламата, тя често е подвеждаща.