Хранителният принос на балансираната диета допринася за поддържането на добро здраве

какво

Специалистите посочват един от проблемите на 21-ви век, какво е храненето, като глобално предизвикателство. Днес можете да получите достъп до такова количество и разнообразие от храна, както никога досега. Храната се предлага 24 часа в денонощието, седем дни в седмицата. Никога обаче не е било толкова трудно да бъдеш здрав. Милиони хора по света и всички социални класи страдат от недохранване и недохранване. Възможно ли е да се храните здравословно без опасност за бюджета и също така да се храните богато? Каним ви да го откриете заедно.

Какво е хранене и какво се яде

Храненето не е същото като храненето, но ... то е също толкова важно! Защото, ако се запитаме какво е хранене и искаме да имаме адекватно хранене, ние също трябва да се запитаме какво ядем, кога, защо и как.

Храненето е от съществено значение за оцеляването, но днес ние не само се храним, за да задоволим нуждите на тялото ни от хранителни вещества. Ядем за удоволствие, ядем, за да успокоим безпокойството, ядем, за да се обвържем с други хора. Храната не е просто чиния с храна. Храната е израз на вкусовете, възможностите и знанията на човек за диетата му.

По този начин, докато храненето е необходимо за тялото да остане здраво и жизнено, храната е едновременно източник на хранителни вещества и културен акт. С храната не само храним тялото си: храним и ума си. Знайте какво ядем, кога, как и защо, те са рационални решения, те говорят за нас и имат големи последици за нашето здраве и здравето на нашите семейства.

Какво е храненето и неговите множество измерения

Храненето има множество измерения. Не става въпрос само за определена комбинация от храни. Световната здравна организация говори за храненето, правилното хранене и доброто хранене. Погледнете тези определения:

  • Какво е храненето? "Приемът на храна във връзка с хранителните нужди на организма".
  • Какво е правилното хранене? Това, което осигурява "оцеляване, физически растеж, умствено развитие, работоспособност, производителност, здраве и благополучие през целия живот".
  • Какво е добро хранене? резултат от комбинацията от достатъчна и балансирана диета и ... физически упражнения! Дали лошата диета, стресът и заседналият начин на живот, типични за живота в градовете, водят до наднормено тегло и затлъстяване. И те се считат за двата най-важни рискови фактора за общественото здраве през XXI век, тъй като са свързани с сърдечни заболявания, диабет, заболявания на кръвоносната система, някои видове рак и проблеми с напояването на мозъка.

Ако към всичко това добавим размишленията, които току-що направихме за храната ... изправени сме пред истинско предизвикателство! Защото това, което ядем, не само трябва да задоволи всички тези нужди, но и трябва да бъде вкусно и изкусително.

Възможно ли е да се яде богато, питателно и икономично?

Има много митове за здравословното хранене, И най-вкорененото е, че яденето на богато и питателно е скъпо както за пари, така и за време за подготовка. Това е, че ако се запитаме какво е храненето в тези времена, не можем да спрем да вземаме предвид на изкушения, на които начинът на живот в градовете ни подчинява. Бързи храни, закуски, храна, приготвена и доставена до вратата на къщата, индустриализирани храни, пълни с мазнини, захари и соли, но изключително задоволителни ...

Можем обаче да ви уверим, че яденето на богато, питателно и евтино ... не е толкова трудно! Но не само е възможно, но е и необходимо.

Вярно е, че трябва да отделите малко време и внимание на този въпрос, но ако вземете предвид ползи от доброто хранене Ще разберете, че е за предпочитане да инвестирате малко време и пари във вашата диета и тази на вашето семейство сега, отколкото да се налага по-късно да съжалявате за наднорменото тегло и заболявания в резултат на лоша диета.

Основата на хранителната диета е комбинацията от порции храна, съдържащи различните хранителни вещества, както е добре представено в „чинията за здравословно хранене“, приготвена от Тексаския университет.

Въпреки това, ние не винаги знаем много добре как да включим или комбинираме храни, така че те да бъдат изкушаващи ястия, които цялото семейство яде с удоволствие, особено зеленчуци по отношение на децата.

Оттогава навикът да се консумират зеленчуци трябва да се насажда от детството, тъй като огромното разнообразие от храни на растителна основа помага да се образова небцето, да се открият нови вкусове и да се осигурят правилните хранителни вещества.

Съвети за здравословно и икономично хранене

Ако смятате, че здравословното хранене е по-скъпо от обичайната ви диета, ви каним да анализирате как управлявате бюджета си за храна. Ще бъдете изненадани колко можете да спестите, като пазарувате по правилния начин! Проверете този списък: