Лъвът от El Español Publicaciones S.A.

какво

Здравословно

Измамата или измамата обикновено включва психологическа награда при строга и здравословна диета. Но това трябва да се прави със здрав разум.

Свързани новини

През последните години, едновременно с фитнес бума, се свързват и други хранителни методи, които, погрешно разбрани, могат да бъдат по-скоро пречка по пътя към това тяло във форма или „годно тяло“, отколкото награда като такава. Говоря за измамни ястия или измамни ястия, които мнозина възприемат като награда, след като през цялата седмица консумират храна по здравословен начин, но които в много (твърде много) случаи могат да излязат извън контрол.

Днес ще говорим за това какво точно представлява мамят хранене, как трябва да се прави правилно и защо е погрешно да се смята, че мамят хранене е само психологическа награда за здравословно хранене през останалото време. Подценяваме ефектите от голямото и нездравословно преяждане върху тялото ни; човешкият метаболизъм е мъдър и ние трябва да имаме определени представи за това как работи.

Какво е мамящо ястие и как се прави?

По същество измамно ядене яде каквото искаме, в количествата, които искаме, без да мислим колко калории ще има или дали тези калории са здравословни или не. Всъщност това, което мнозина правят, е „измамен ден“ или измамен ден, тъй като наистина страхотното хранене в един ден вече засяга целия ден в световен мащаб (и следното, както ще обясним по-късно).

В много случаи, мамят хранене обикновено съвпада със социални събития (обяди или вечери с приятели) или просто като психологически начин да се издържи време на калориен дефицит. Например, когато спазвате рутинни упражнения докрай и искате стриктно да губите мазнини. В тези случаи измамно ястие помага да се придържате към рутината като форма на награда.

Има обаче проблем с измамата: ако искате да отслабнете и все още има висок процент мазнини, a мамят брашно не само ще забави процеса, но дори може да го влоши. Ако, от друга страна, сте имали късмета да сте слаби в миналото, възможно е измамно ястие да се поддържа по-добре, тъй като физиологията и метаболизмът на човек, който винаги е бил слаб, работи по различен начин. Следователно, ако това, което искаме, е да отслабнем, трябва да избягваме тези видове неконтролирани ястия, дори само веднъж седмично.

Но да предположим, че не можем да избегнем изкушението (което ще се случи, това е нещо, което се случва на всички нас, това е неизбежно). В този случай, Как трябва да си направим мамящо ястие?

Трябва да е подготвен ден. Всъщност трябва да се подготви предварително, тъй като се препоръчва ден преди измамно хранене, нека започнем да се умеряваме малко повече, ако е възможно (не, не е необходимо да прекарвате един ден на гладно, просто намалете малко приема на калории, като мислите за следващия ден).

The същия ден на измама, Препоръчително е да сте спали добре, да хидратирате добре и ако това може да е силова тренировка или тренировка с висока интензивност. Всичко това подобряване на метаболизма при подготовка за мамят хранене.

В измама време за хранене, въпреки че обикновено не се смята, че храната е здравословна, да би било препоръчително да се направят някои корекции: по-добре избягвайте рафинираните брашна, ако ще ядем пица или хамбургер и е възможно той да е домашен, дори и да е с много калорични съставки, по-добър от търговските му версии. По същия начин, ако е възможно, е по-добре да се комбинират протеини и непреработени мазнини, които ще са засищащи и въпреки техния калориен прием (що се отнася до мазнините), качеството на храната няма да бъде отречено.

Накрая, деня след измамата, Основното нещо е да не съжалявате, защото психологическият негатив не помага по никакъв начин да продължите с рутинната загуба на мазнини. По същия начин, ако сме в състояние да изпълняваме бърз, това е препоръчителен вариант. Но, както вече направихме предния ден, би било препоръчително умерен калориен прием малко повече че през останалите дни.

The цел от това измамно хранене трябва да бъде които не надвишават 20% от калориите седмично при този тип диета, и ако можем да бъдем строги, да не надвишава 10%.

Неизвестните ефекти на мамят брашно върху тялото

яжте балансирано

Много хора определят мамящото ястие като психологическа награда за добре свършена работа през останалата част от седмицата, след контролирана диета и в много случаи нискокалорична с цел отслабване като мазнини.

Това обаче е не само нещо психологическо, но и метаболитно, тъй като измамно ястие има последици отвъд.

На метаболитно ниво, измамно ястие е в състояние да подобри функционирането на хормоните, отговорни за апетита, грелин и лептин. През останалата част от седмицата, при ограничителна, нискокалорична диета, нивата на лептин падат и нивата на грелин се повишават. Въпреки това, след измама, храна, богата на калории, тялото е в състояние да регулира отново нивото на двата хормона, като по този начин поддържа апетита под контрол. Всъщност проучване от 2000 г. вече показа това в деня след измама, лептинът може да се увеличи до 30%, като по този начин се подобрява регулирането на апетита.

На психологическо ниво, факторът, най-свързан с измамни ястия, има и научни доказателства. Проучване, проведено през 2014 г. и публикувано в Journal of Academy of Nutrition and Dietetics, след анализ на 12 различни проучвания, стигна до заключението, че в краткосрочен план измамно ястие има голям потенциал като стимул за промяна в поведението на храната. С други думи, измамно ястие помага на диетата да се спазва правилно през останалата част от седмицата.

По отношение на рецидиви, има така наречения „ефект на нарушение на оттеглянето“, както е описано от Алън Марлат, директор на Центъра за изследване на пристрастяващото поведение на Университета във Вашингтон в списание TIME. Според Марлат този ефект се състои в това да мислим всичко или нищо, тоест в факта да спрем да се храним здравословно, защото в определен сезон мамините ястия са станали измамни дни или дори измамни седмици. Тоест, спирате да се храните здравословно през всеки ден, защото мамящите ястия са оковани, което означава, че сте паднали.

Марлат обяснява това тази ситуация не трябва да предполага пълна капитулация, и че това не е краят на пътя, а просто поправима грешка в изчислението. Той смята, че в тези случаи не трябва да се продължава с преяждането, а да се приеме допуснатата грешка и да се поучиш от нея, за да не падне отново следващите пъти. Ако имахме твърде много нежелана храна у дома, време е да променим навиците за пазаруване, за да променим най-накрая навиците на живот. И ако проблемът е в прекомерната сума, решението е да купувате по-малко и да правите повече пътувания до хранителните магазини (нещо, което освен това ще осигури малко повече седмични упражнения).

Бавно трябва да се научите да контролирате количеството и качеството на измамно ястие. Това не би трябвало да е пълен и пълен хаос от седмично преяждане. Дори измамата трябва да се планира и изпълнява със здрав разум.