The мелатонин, наричан "хормонът на тъмнината", той се намира в тялото ни по естествен път и произхожда от триптофан, незаменима аминокиселина, чрез трансформация в епифизната жлеза на серотонин в мелатонин. Този естествен хормон участва в много от физиологичните процеси на нашето тяло.
Сред многото си функции, мелатонинът е отговорен за регулирането на биологичния часовник, стимулира секрецията на растежен хормон, регулира апетита, действа като антиоксидант и може да помогне на имунната система.
Последици от мелатонин
Според Международен институт по мелатонин (IiMEL), тази молекула първоначално е била свързана с „невроендокринната физиология“, главно репродукция. По-късно беше установено, че също е участвал в "регулирането на циркадните ритми, както ендокринни, така и не ендокринни, като ритъма на сън и събуждане ".
По-късно, според развитието на изследванията на този хормон, той е идентифициран като "хормон, който модулира дейността на имунната система "и се оказа мощен антиоксидант и противовъзпалително средство.
Освен това, ако епифизната жлеза е източник на мелатонин редовно, тези експерти подчертават, че „от години знаем, че мелатонинът не се произвежда само в тази жлеза, но се синтезира в повечето органи и тъкани на нашето тяло ".
Списък на храните, които съдържат този хормон
Въпреки че отделяме този хормон по естествен начин в организма или има добавки в билкарите, трябва да знаете, че има някои храни, които съдържат мелатонин и които могат да помогнат на тялото ни.
Плодове
Някои плодове съдържат голямо количество мелатонин, като напр черешите. Тази храна е може би една от тези, които съдържат най-високи дози, така че консумацията й е силно препоръчителна.
Ягоди или банан те също съдържат този естествен хормон. В случай на банани, те също са богати на калий за сърдечно-съдова защита.
Зърнени храни
Някои зърнени храни като ориз (особено пълнозърнест), овес и сладка царевица те са храни, които съдържат доста нива на мелатонин на грам. Какво още, вашата консумация важно е да се поддържа здравословна и балансирана диета.
Зърнените култури също са източник на фибри, желязо, витамин В и токоферол, и те обикновено са с ниско съдържание на мазнини.
Ядки
Орехите, сред всички ядки, съдържат значително ниво на триптофан (произход на мелатонин). Sanitas посочва, че всеки грам от този сушен плод съдържа 3,5 нанограма мелатонин и консумацията му увеличава присъствието на този хормон в кръвта.
Зеленчуци
Доматите Те са храна, богата на витамини и минерали, тъй като съдържат витамин С (естествен антиоксидант), желязо, калий, витамин А, Е и К. Освен това те имат и мелатонин. Консумацията му е често срещана в средиземноморската диета, тъй като благоприятства здравословното хранене.
Съгласно критериите за повече информация