honey

Днес ще ви разкажа за един много специален мед, медът на хиляда цветя. Ще ви кажа какво е, как е различно, кога е събрано, свойствата му и ще отговоря на няколко въпроса за този фантастичен мед. Не можете да загубите това!

Какво е Mil Flores мед?

Първа точка, какъв е медът на хиляда цветя и защо е различен от останалите?

Е многоцветен мед (съставен от хиляди различни цветя). Накратко, целият мед не е едноцветен (съставен от основно цвете, което се откроява над вторичните).

И ще си помислите, че сте положили усилия да обясните Алваро, но как да разберете дали е един или друг? Първото е, защото кошерите се намират на места, където има определени цъфтежи и второ, правим анализ на меда, за да знаем какъв процент от всяко цвете носи мед.

Същите, но различни

Защо казвам различно, ако е така мед, направен от пчели, точно както останалите? Лесните, монофлорни медове имат много сходни характеристики (вкус и цвят).

Това цвете има характерен нектар, който се превръща в характерен мед, но Хиляда пчелен мед зависи много от цветята, които съдържа, времето на годината и местоположението, където е събран.

В края на цъфтежа на розмарина се събират хиляди цветни медове, които са много мек (почти розмаринов мед), и други, събрани през лятото в планините, които са доста силен (практически горски мед).

Кога се събира?

Тази скъпа се събира през целия пчеларски сезон, което обикновено започва през Може, и завърши в средата Септември.

Трябва да вземем предвид, че пчеларството зависи от времето, така че датите могат да варират много. И много повече с промените в температурата и климата, които ни съпътстват напоследък.

В цялата статия говоря за променливи; ако е многоцветен мед, ако може да бъде по-мек или по-силен и в тази част се страхувам, че е същото.

На хиляда цветен мед се приписват свойствата, които могат да притежават всички медове, увеличава енергията, подпомага функциите на черния дроб и се препоръчва като заместител на захарта. В допълнение към тях, в зависимост от цветята, които съдържа, той може да има и други свойства.

И как да разбера какви цветя има? Най-добрият начин да разберете е да попитате къде купувате меда

The цветът е много ясен показателен, обикновено хилядите цветя, които имат светъл цвят, ще бъдат по-меки, а по-тъмните по-силни.

Попитайте кога е било събрано и какви цветя може да носи (за да добиете представа за какви хиляди цветя става дума). Пчеларят знае своя мед и знае какви цветя са били на полето, когато е прибрал меда.

Ключови въпроси на „Хиляда цветя“

Защо медът е с най-ниска цена от всички? Много пъти се приема за даденост, че този мед има по-ниска цена, защото е по-нискокачествен мед, няма нищо общо с реалността. Цената му е защото именно медът се произвежда най-много, следователно пазарната цена на този мед е по-ниска.

Дали е по-нискокачествен мед? Питат ме безброй пъти, но аз винаги отговарям едно и също, Това е мед, направен от същите пчели, които правят и останалите, събран по занаятчийски начин като останалите и държан на идеална температура като останалите. За мен е един от най-добрите, но за вкусовете няма нищо написано.

Прочетохте цялата статия и вече сте наясно какъв е медът на хиляда цветя, но въпреки това има някои неща, които не ви добавят много, можете да се свържете с мен. Ще се радвам да поговорим с вас за скъпа 🙂