Специализирана служба по хранително разстройство

какво

Според Световната здравна организация (СЗО) наднорменото тегло и затлъстяването се определят като необичайно или прекомерно натрупване на мазнини, които могат да бъдат вредни за здравето. Този излишък е свързан с физически и психични проблеми и предразполага към развитие на заболявания като захарен диабет, високо налягане (артериална хипертония), излишни мазнини в кръвта като холестерол и триглицериди (дислипидемия), сърдечно-съдови заболявания като ОМИ (остри сърдечен удар). миокард) и някои видове рак, които могат да доведат до по-кратка продължителност на живота или преждевременна смърт.

Оценката на наднорменото тегло се извършва въз основа на индекса на телесна маса (ИТМ), инструмент, който съотнася теглото с височината и изчислява числена стойност, която варира между 18,5 и 24,9 за случаи с нормално тегло, от 24,9 до 29,9, идентифицира случаите с наднормено тегло или преди затлъстяване и от 30, той класифицира лицата със затлъстяване в различните им стадии на тежест (с ИТМ по-голям от 40 най-сериозните случаи на морбидно затлъстяване).

Наднорменото тегло и затлъстяването се появяват в резултат на дисбаланс между баланса на общите телесни разходи и приема или употребата на енергийни субстрати от нашата диета, по-известни като консумирани калории.

Затлъстяването се счита за заболяване с многофакторен произход, при което се сближават както генетичните, така и влиянията на околната среда, сред които има диетични, психологически и социални фактори. Изправени сме пред патология, която представлява втората причина за предотвратима преждевременна смъртност след тютюна и която засяга всички възрасти, полове и социално-културни нива.

През 2014 г. Световната здравна организация (СЗО) разкри тревожни данни за:

  • Повече от 1,9 милиарда възрастни (39%) са с наднормено тегло, от които 38% са мъже и 40% жени и повече от 600 милиона са с наднормено тегло.
  • Около 13% от възрастното население на света (11% от мъжете и 15% от жените) са били със затлъстяване.

Настоящата тенденция на тези цифри продължава да е тревожна и следователно СЗО вече смята затлъстяването като епидемия, която се очаква да се удвои на всеки 5 до 10 години и по света, като Испания е една от страните, в които се очаква значително увеличение.