Растението див див чесън, което се е използвало за храна преди стотици години, се нарича още див чесън или мечешки лук и има остър вкус и мирис на чесън. Черемшу се добавя към различни пресни ястия, използвани в маринована или изсушена форма. Но дали карамелът е толкова полезен като лука и чесъна, зависи от нас да разберем.
Череша и нейните полезни свойства
Така че дивият чесън помага в борбата с инфекциите, укрепва имунитета ни и дори може да забави настъпването на старостта. Това обаче не е всичко, така че див чесън може да бъде полезен. Отдавна е известно като средство за профилактика на атеросклероза, тоест препоръчително е да се хранят хора, които имат високи нива на холестерол в кръвта. Освен това това растение има и антисклеротичен капацитет. Наблюдавано е също, че див чесън подобрява храносмилането, като стимулира работата на стомаха и червата. Това предполага, че продуктите, които се консумират заедно с полезна билка, ще се абсорбират по-ефективно и ще донесат повече ползи. В тази връзка се препоръчва особено за див чесън при отслабване. Поради наличието на витамини, той стимулира метаболитните процеси в организма, като косвено допринася за ускореното разграждане на мазнините. Целувката за отслабване е подходяща и защото има много малка енергийна стойност: в 100 грама билка съдържа само 35 калории.
Ние се грижим
И все пак не трябва да злоупотребявате с див чесън, особено за хора, които имат:
Строго погледнато, при такива заболявания spiceis е напълно противопоказан, въпреки че понякога може да се добавя в суха форма към различни ястия. Голямо количество изяден див чесън може да бъде причина за киселини, зле изигран апетит, диария, главоболие, безсъние и дори сърдечна недостатъчност. Следователно, един ден е достатъчен, за да се консумират 15-20 листа от растението.