какво

Със сигурност, когато говорят за пшеница, ние мислим за златните полета, които обикновено украсяват пейзажите през летните месеци. Но пшеницата е много повече от това. Всъщност можем да включим рецепти от метличина в нашата диета, за да можем да се възползваме от всички хранителни вещества, които тази суперхрана има.

Но какво точно представлява сокът от метличина?

Житният сок, който оттогава BIOWHEAT ние ви предлагаме е жива храна, базирана на З.Пшенична трева. Съдържа голямо количество хранителни вещества като витамини, минерали и незаменими аминокиселини за правилното функциониране на нашето тяло. Всъщност има и такива, които го смятат за зелено злато.

Подходящ е за целиакии или непоносимост към пшеницата, тъй като, въпреки че е направена от пшеница, глутенът се намира в семето и в BIOWHEAT използваме стъблото за получаване на сока. Всички произведени по традиционен начин, но свързани с най-новите технологии. Благодарение на процеса на косене на трева, екстракция, опаковане и дълбоко замразяване ние гарантираме, че свойствата не се губят естествени и лечебни.

Любопитни неща за сока от метличина

Сокът от пшенична трева е много богат на хлорофил a, което представлява 70% от общото съдържание. Това е чудесен естествен източник на много полезни за здравето минерали като магнезий, калий, калций, фосфор, манган, селен и цинк.

Също така съдържа голямо количество хранителни вещества и витамини A, B5, B12 и E. Както и голям брой основни ензими в организма като:

  • Протеаза: спомага за храносмилането на протеини
  • Цитохром оксидаза: улеснява храносмилането
  • Липаза: помага за смилането на мазнините

И в сравнение с някои храни, тяхната концентрация на хранителни вещества е много по-висока.

  • Пет пъти (x5) повече желязо от спанака
  • Пет пъти(x5) повече магнезий от бананите
  • Шейсет пъти(x60) повече витамин С от портокала
  • 45% повече протеин (х1,45) от месото и ВСИЧКИ незаменими аминокиселини.
  • Единадесет пъти (x11) повече калций от млякото

От друга страна, настоящите хранителни навици, базирани на наситени мазнини и висок процент на захар, повишават нивата на токсини и киселини в организма. И сокът от метличина помага да балансираме НАТУРАЛНИЯ PH като действа като алкализатор.

Разлики между пресен сок от пшенична трева и прах

Прахът от пшенична трева може да ни изглежда абсолютно по същия начин, но не изглежда. Сок от пшенична трева BIOWHEAT той запазва всички свойства, за разлика от прахообразна трева или прахообразен сок, тъй като е претърпял високи топлинни процеси, за да го дехидратира.

Освен това прахообразна трева на прах Y. прахообразен пшеничен сок е показано, че не възниква никакъв вид ефект върху нашия организъм. Освен това в дехидратирано състояние той не се абсорбира по естествен път, тъй като не се разтваря от храносмилателната ни система, а трябва да бъде през бъбреците и черния дроб.

На какво се дължи тази загуба на хранителни вещества? Ще ви го обясним с пример. Когато направите портокалов сок и получите сока, получаваме физическа промяна. Но тя не се трансформира в различно вещество. Ако обаче поставим портокала във фурната и за кратко време го дехидратираме с много топлина, получаваме химическа промяна. И резултатът е различно вещество от това, с което започнахме (пепел, прах и т.н. ...). Е, това се случва с пшеничната трева.