Какво ядат веганите? Всичко за веганската храна
- Автор на публикацията:администратор
- Публикуване на публикация: 26.05.2020
Какво представлява веганската диета и какво ядат веганите
The веганска диета Това е вид диета, която се състои единствено от храна на растителен произход . Не включва животински продукти или продукти, произведени от животни, например, с изключение на месото и рибата от диетата, но също така и краве мляко или яйца.
И така, какво ядат веганите? Както ще разгледаме подробно по-долу, веганите ядат зеленчуци, плодове, бобови растения, ядки, зърнени храни, семена и ядки.
Какво е веганството
The веганство е начин за разбиране на живота, при който уважението към животните Това е приоритет, той надхвърля храната, тъй като отхвърля всякакъв вид експлоатация на животни в различни области. Веганите не приемат начина, по който нашият вид използва други животни в своя полза, както и използването на животни за експерименти или тестване в лаборатории, за облекло, козметични цели или за храна.
Веганството се ражда от различни причини: храна, приемане на веганска диета след отказ от консумация животни; и социални, приемайки известна степен на екологично съзнание и естествено, което по принцип елиминира животните от диетата им. Веганството също отхвърля видоизмеността, като изисква обществото да не дискриминира някои животински видове в полза на други (кучета, котки и др. Спрямо други животни).
Веган храни, които се консумират при правилна веганска диета
Зеленчукови с: Зеленчуците имат добра калорийна плътност и осигуряват калций и множество фитонутриенти, необходими за поддържане на добро здраве без консумация на храни от животински произход. Какво ядат веганите? Артишок, броколи, карфиол, моркови, боб, грах, манголд, целина, зеле, спанак, маруля, патладжан, тиквички, тиква, краставица, звънец, домат, чесън, лук ... списъкът е безкраен. Много от веганската диета се основава на консумацията на зеленчуци, зеленчуци и зеленчуци, независимо дали стъбло, листа, плодове, грудки и т.н.
- Плодове: Плодовете са абсолютно необходими във веганската диета. Те осигуряват витамини като витамин С, А, Е и К и множество минерали, особено магнезий или калий. Ябълка, круша, портокал, мандарина, ягода, диня, авокадо, киви, манго ... всеки плод има определени хранителни вещества и представлява специфичен принос за организма. Има всякакви тропически плодове, плодове, цитрусови плодове и др. които внасят разнообразие във веганската диета.
- Зърнени храни: Добрата основа на веганската диета се основава на зърнени култури, тъй като те осигуряват въглехидрати, фибри, желязо и различни витамини от група В. Ориз, пшеница, овес, ечемик, киноа, царевица, спелта и др. Ако зърнените култури са цели, те осигуряват и други минерали като цинк.
- Бобови растения и ядки: Бобовите растения, които веганите ядат, са добър източник на растителни протеини, минерали, масла W-3 и витамини от група В, а съставът им осигурява въглехидрати, липиди и фибри. Леща, люцерна, боб, соя, боб и грах като примери за бобови растения и някои основни ядки като бадеми, орехи, кедрови ядки, шам-фъстъци, кашу и др. Ядките са много енергични храни, богати на протеини и също така осигуряват определени основни микроелементи.
Разлика между веган и вегетарианец
Какво яде веган и какво може да яде вегетарианецът? Това е обичайно обърка вегетарианците и веганите, От гледна точка на веганската храна и диетата, основната разлика е в това веганът не консумира храна, която идва от животно, въпреки че не включва хранене директно върху животното. Това означава, че веганът не яде месо или риба, но не яде и храна, получена от експлоатация на животни. Има по-драстичен аспект, който ограничава това, което ядат веганите и тяхната веганска диета, сурови вегани, които консумират същите продукти като веганите, но напълно сурови.
въпреки това, вегетарианците избират да не консумират животинско месо, но са по-гъвкави по отношение на продуктите, получени и/или произведени от животно. Сред вегетарианците има ово-вегетарианци (те не ядат месо, риба или млечни продукти, но консумират яйца) и лакто-вегетарианци (не ядат месо, риба или яйца, но консумират животинско мляко). Вегетарианска диета, която включва яйца, мляко, мед, наред с други храни, произведени от животно (би било лакто-яйце вегетарианско).
В Де ла Конка , Всички наши продукти са подходящи за диетата на веган или веган, като са биологични продукти от 100% растителен произход. Посетете нашия онлайн магазин за вегански продукти, за да откриете много вкусни и хранителни продукти, подходящи за веганска диета, някои примери са нашите веган шоколади (без лактоза), зеленчукови пастети (без свинско месо) и др.